Hogyan kell főzni a lenmagot 2 reggeli recept.
Fokozatosan a fogyás eszközéből a lenmag csak az egyik olyan termékké válik, amelyet mind a vegetáriánusok, mind a helyes táplálkozás támogatói használnak. Az első, aki vegán tojást készít lenmagból - ez a böjtöt megfigyelők számára is releváns lehet. Mások lenmagot használnak reggelire – itt van például két recept a méregtelenítő programból, amelyről nemrég írtunk.
Lenkása mazsolával és aszalt szilvával
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 50 g lenmag
- 150-160 ml forró víz
- 8 db. aszalt szilva vagy szárított sárgabarack
- 1. cikk l. fehér mazsola mag nélkül
- 1 dió
- 1 kis banán
- 150 g friss bogyós gyümölcs
- mentalevél díszítéshez
Különféle bogyók használhatók ebben a receptben: áfonya, áfonya, málna, eper, beleértve a fagyasztható bogyókat is. Bogyós gyümölcsök helyett használhatunk hámozott édes-savanyú almát is. Ebben az esetben az almát a banánnal együtt egy turmixgépben kell ledarálni.
- Áztassa be a mazsolát és az aszalt szilvát 30 percig.
- A lenmagot kávédarálóban őröljük.
- A megmosott mazsolát, aszalt szilvát, banánt, lenet és a vizet turmixgéppel simára keverjük.
- Tegyünk egy réteg bogyót egy üvegbe, majd egy réteg zabkását, majd bogyókat és ismét zabkását. A tetejét bogyós gyümölcsökkel, mazsolával, dióval és mentalevéllel díszítjük.
- Azonnal tálaljuk.
Zab-len palacsinta cseresznyével, almával és fahéjjal
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2. cikk l. instant zabpehely
- 1. cikk l. keserű lenliszttel
- 1. cikk l. egy domb teljes kiőrlésű liszttel
- 200 ml hideg víz
- egy csipet só
- 3. cikk l. Csicsóka szirup
- 10 db fagyasztott cseresznye
- 1 kicsialma
- egy csipet fahéj
- 1. cikk l. vaj vagy kókuszolaj
- 1 tk. hidegen sajtolt olívaolaj
- 1/2 banán a díszítéshez
- Egy kis tálban összekeverjük a zabpelyhet, kétféle lisztet, sózzuk, 2 ek. l. Csicsóka szirup és víz. Keverjük össze az egészet. Hagyjuk állni 5 percig, hogy megduzzadjon. A tészta sűrű lesz.
- A palacsintasütőt kikenjük olívaolajjal, felforrósítjuk, és a masszát szétterítjük, kanállal jól szétterítjük. A palacsinta vastagsága 0,5 cm legyen.A palacsinta egyik oldalát jól megpirítjuk, majd megfordítjuk és a másik oldalát megsütjük.
- Egy kis serpenyőben olvasszuk fel a vajat vagy a kókuszolajat, adjunk hozzá meggyet, 1 ek. l. A csicsóka szirupot és a fahéjat összekeverjük. A cseresznyének meg kell olvadnia és levet kell engednie, puhává kell válnia. Az alma felét meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőhöz és keverjük össze. Kapcsold el a tüzet.
- A kész palacsintát tányérra tesszük. Az elkészített gyümölcsöket rátesszük a palacsinta egyik felére, befedjük a palacsinta másik részével, és felöntjük a meggyből visszamaradt sziruppal.
- Tálaljuk, a palacsintát fél almával és banánkarikákkal díszítjük. Nagyon finom palacsinta kakukkfüves gyógyteával.
A szerző Olga Zemljakova
Receptek
A Méregtelenítő receptek című könyvből. Teljes újraindítás 21 napon belül"