Hány éves kortól lehet csokit adni a gyereknek

A csokoládé minden gyermek és sok felnőtt kedvenc csemege. Ez az édesség azonban meglehetősen káros lehet. Először is erős allergén. Ezenkívül negatívan befolyásolja a fogak állapotát, az immunitást és növeli a vér cukortartalmát. A modern gyártók gyakran alacsony minőségű termékeket kínálnak, tele tartósítószerekkel, színezékekkel és egyéb vegyi anyagokkal.

Az ilyen ételek súlyos mérgezést, emésztési és székletzavarokat, a baba fejlődésének romlását okozzák. Ezért a szakértők nem javasolják, hogy túl korán és nagy mennyiségben adjanak csokoládét a gyerekeknek. Nézzük meg, hány éves kortól adhatunk csokoládét egy gyereknek.

Van valami haszna a csokoládénak?

A csokoládé magas kalóriatartalmú és tápláló termék. Pozitív tulajdonságai is vannak, ha mértékkel használod a finomságokat. A csokoládé szénhidrátokat tartalmaz, amelyek energiaforrássá válnak. Aktiválja az agyműködést, javítja a memóriát és jótékony hatással van a szervezet számos folyamatára.

A csokoládé visszaadja az erőt, és tökéletes az aktív gyermekek számára, akik komoly fizikai, érzelmi és mentális stresszt élnek át. Emeli a hangulatot és enyhíti a fáradtságot, gátolja a káros mikroorganizmusok működését. Örömet és elégedettséget okoz a gyermeknek.

A csokoládé megadja a szükséges energiát, enyhíti a fáradtságot, lendületet és erőt ad, segít megbirkózni a depresszióval és a rossz hangulattal. Többek között megszünteti a görcsöket és a fájdalmat, védi a májat a méreganyagok negatív hatásaitól.

A finomság sok kalciumot és foszfort tartalmaz, ami jótékony hatással van a gyermekek csontvázának kialakulására és növekedésére, erősíti a csontokat. A magnézium javítja a vérképzést. A csokoládé segíti a nyugtalan embereket, hogy figyelmesebbek és kitartóbbak legyenek, mivel növeli a koncentrációs képességet.

A finomságok a nyugodt gyermekek számára is hasznosak. Növeli a szellemi képességeket és serkenti az agyat, javítja a memóriát, az észlelést ésgondolkodás. Telíti a gyermek testét B, B1 és PP vitaminokkal, jótékony hatással van az idegsejtekre.

Természetesen minőségi termékről beszélünk, amit adagolt mennyiségben fogyaszt el a gyerek. A csokoládé egyébként hasznosabb, mint a csokoládécukorkák, mivel kisebb valószínűséggel okoz fogszuvasodást és fogproblémákat.

A csokoládé ártalma és veszélye a gyermek számára

Először is a csokoládé, a tej és a kakaó erős allergének. A három-öt év alatti gyermekek a leginkább hajlamosak az allergiás reakciókra.

Ha a baba allergiás reakciókat mutat a csokoládéra vagy a csokoládécukorkákra, zárja ki a terméket a baba étrendjéből, és forduljon orvoshoz. Különösen veszélyes a belső duzzanat.

Emellett a csokoládé a magas koffein- és szénhidráttartalma miatt ideges túlzott izgatottságot és hiperaktivitást, szapora szívverést okozhat. Ez a készítmény kiterjeszti az ereket. Lefekvés előtt használva különösen káros. A gyermeknek nehéz lesz elaludni és rosszul aludni, folyamatosan felébred.

A finomság összetételében található nagy mennyiségű zsír komoly terhelést jelent a májra, a hasnyálmirigyre és az epeszervekre. A termék magas kalóriatartalma a túlsúly megnyilvánulását idézi elő, és elhízást okozhat. A gyerekek gyorsan megszokják az édességet, és az étkezés előtti csokoládé elnyomja az étvágyat.

Ráadásul a csokoládé növeli a vesekő kialakulásának kockázatát. A termék különleges veszélye a magas cukortartalom. A káros cukor rontja a fogak állapotát, allergiát és diatézist, cukorbetegséget vált ki.

A csokoládéban lévő cukor káros tulajdonságai

• A hasznos baktériumok működésének elnyomása;
• Fermentációs és rothadási folyamatok a belekben és a gyomorban;
• Gázképződés és gyomorzavarok, székletzavarok és kólika;
• zsírosodás;
• A felesleges cukor negatívan befolyásolja az idegsejtek állapotát, a gyermekek válnakingerlékeny és túlzottan izgatott, agressziót és dührohamokat mutathat;
• A fizikai és ásványi anyagcsere megsértése. A cukor kimossa a kalciumot és B-vitamin-hiányt vált ki;
• A fogak és az íny állapotának romlása, szuvasodás. A termék étrendjében lévő felesleges cukor miatt a gyermek korán elveszíti a tejfogait;
• Az immunitás kimerülése és az étvágy romlása. A gyerekek gyorsan megszokják az édes, kellemes ízt, és a jövőben megtagadják a szokásos ételeket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
• Vércukorszint emelkedés, cukorbetegség kialakulása;
• A diatézis megnyilvánul, az allergiás reakciók más termékekre fokozódnak, kiütések és bőrpír jelennek meg a bőrön.

Hány éves kortól lehet csokit fogyasztani

A gyermekorvosok, köztük a jól ismert tévés gyermekorvos, Komarovsky, nem javasolják, hogy két-három évesnél fiatalabb babáknak adjanak csokoládét. Az emésztés ilyen korai életkorban egyszerűen nem képes megbirkózni egy ilyen zsíros, magas kalóriatartalmú termék terhelésével és emésztésével. Három éven aluli gyermekeknek édességként adhatunk gyümölcsöt, cukorkát, aszalt gyümölcsöt, házi sütiket.

Először próbáljon ki egy fél darab csokoládét, és figyelje meg a gyermek jólétét. Ha nincs negatív reakció, fokozatosan növelheti az adagot. Nagyon fontos meghatározni, hogy a gyerekek mennyi csokoládét ehetnek.

Egy nap alatt megengedett két vagy három négyzetlapnyi csokoládét adni a gyermeknek, ami körülbelül 25 gramm. Ugyanakkor egy gyerek ne egyen több mint száz gramm csokoládét egy héten. A finomságokat nem ajánlott éhgyomorra és lefekvés előtt fogyasztani, különben károsítja a gyermek szervezetét.

A szív- és hasnyálmirigy-, epehólyag- és májbetegségben szenvedő gyermekek nem ehetnek csokoládét. Tilos ételallergia ésdiathesis, neurózisok és laktázhiány, cukordiatézis. A csemegék nem ajánlottak túlsúlyra hajlamos gyermekeknek.

Milyen csokoládét kaphatnak a gyerekek?

Próbáljon jó minőségű és természetes terméket választani káros adalékanyagok nélkül. A modern termékek sajnos sok veszélyes anyagot tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják, különösen a kisgyermekek egészségét és jólétét. Ezenkívül a gyártás során gyakran nem tartják be az egészségügyi és gyártási szabványokat.

Kiválasztáskor ügyeljen az összetételre és az eltarthatóságra. Előnyben részesítse a legtermészetesebb terméket pálma- vagy kókuszolaj nélkül. Az ilyen olajok gyakran helyettesítik a valódi kakaóvajat, ami olcsóbbá teszi a csokoládét. De egy ilyen termék kevésbé hasznos, és gyakrabban okoz allergiát.

A csokoládé tábla legyen sima és fényes. Ha matt árnyalatú, szóját adtak a kompozícióhoz. A fehéres árnyalat vagy fehér bevonat azt jelzi, hogy lejárt vagy nem megfelelően tárolták. A natúr csokoládé darabok mindig megolvadnak az ujjaiban, és ha eltörik, hangosan ropognak. Mellesleg minél több kakaó van a termékben, annál hangosabban törik.

Nem ajánlott csokoládét, snacket és Kinder csokoládét adni a gyerekeknek. Az ilyen termékek nagyszámú mesterséges adalékanyagot és rákkeltő anyagot tartalmaznak. A Kinder egyébként egyes országokban még be is van tiltva.

A fehér csokoládé a leghaszontalanabb, de ritkán okoz allergiát. Az ilyen édességek összetétele megnövekedett olaj-, zsír- és cukortartalmat tartalmaz. Az étcsokoládé a legegészségesebb típus, de nagy mennyiségű kakaóbabot tartalmaz. Túlizgatja az idegrendszert és megzavarja a gyermek alvását.

A gyermekek számára elfogadható választás a 25-50% kakaóbab tartalmú tejcsokoládé. Ezenkívül bármikor elkészíthet desszertetotthoni körülmények Így biztos lehetsz az összetételben és az összetevőkben, az eltarthatóságban és a finomságok elkészítési módjában.

Hogyan készítsünk csokoládét otthon

Klasszikus recept

• reszelt kakaó - 200 gramm;
• Kakaóvaj - 100 gramm;
• Porcukor - 3 tábla. kanalakat

A házi csokoládé a legbiztonságosabb és legártalmatlanabb termék. A desszert elkészítéséhez olvasszuk fel a kakaóvajat vízfürdőben, adjuk hozzá a kakaót és keverjük teljesen feloldódásig. Porcukrot öntünk rá, összekeverjük, formákba öntjük, és fél órára hűtőbe tesszük.

Tejsav

• Tejpor - 2 evőkanál. kanalak;
• reszelt kakaóbab - 100 gramm;
• Sűrített tej - 4 evőkanál. kanalak;
• Kakaóvaj - 50 gramm.

Keverje össze a reszelt babot és a vajat egy edényben, olvassa fel vízfürdőben simára. A kapott keverékhez öntsünk sűrített tejet, majd fokozatosan adjuk hozzá a száraz tejet, és alaposan keverjük össze a masszát. Egyébként tejpor helyett bébi tápszert is szedhetsz. Sokkal gyorsabban feloldódik, mivel kisebb szemcséket tartalmaz.

Turmixgéppel vagy mixerrel felverjük. A masszának olyan folyékony tésztához kell hasonlítania, amely megőrzi alakját. A tésztát formákba öntjük, és egy órára a hűtőbe tesszük. Az eredmény egy finom és könnyű tejcsokoládé.

keserű

• reszelt kakaóbab - 100 gramm;
• Kakaóvaj - 50 gramm;
• porcukor - 30 gramm;
• Vanillin és egy csipet só.

Keverje össze az összetevőket, és tegye vízfürdőbe. Folyamatosan keverve hozza a masszát homogén állagúra, és barna-fekete árnyalatot kap. Kívánt esetben hozzáadhat kandírozott gyümölcsöt, diót, kókuszreszeléket a keverékhez. A készítményt öntsük formákba, hűtsük le és tegyük hűtőbe 30-50 percig, amígfagyasztó.

fehér

• Vaj - 50 gramm;
• Baba száraz tej keverék - 150 gramm;
• Tej - 5 tábla. egy kanál;
• Porcukor - 1,5 tábla. kanál;
• Szárított szezámmag - 1 tábla. kanál;
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál.

A recepthez hozzáadhat mazsolát, fahéjat, apróra vágott diót, puffasztott rizst vagy kandírozott gyümölcsöt. Összekeverjük a porcukrot és a vaníliás cukrot, a baba tápszert és a szezámmagot, a kiegészítő komponenseket, ha vannak. Ezután adjuk hozzá a vajat és a tejet, alaposan keverjük össze, tegyük edényekbe, és tegyük a fagyasztóba két-három órára.

Megtudtuk, ehetnek-e csokoládét a gyerekek.