Lohina gyerekeknek, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, hogyan kell bevezetni az étrendbe 1, 2 éves korban
Az áfonya gyermekek számára hasznos tulajdonságai igen változatosak, sok értékes anyagot tartalmaz. De óvatosan kell bogyókat adni a gyerekeknek, a babák érzékenyen reagálnak minden bogyóra.
Lehet-e adni a gyerekeknek áfonyát
Egy kis bogyó gyümölcshúsában sok vitamint, természetes savakat és ásványi vegyületet tartalmaz. Emiatt hasznot és kárt is jelenthet a gyermekek számára. Az áfonya egyrészt telíti a baba szervezetét a szükséges elemekkel, másrészt emésztőrendszeri irritációt és hipervitaminózist okozhat.
Az áfonya nem tilos a csecsemőknek, de legkorábban egy éves kortól szabad adni.
A Lohina felajánlható gyerekeknek, de nem közvetlenül a születés után, hanem csak egy bizonyos kortól. Meg kell várni a pillanatot, amikor a baba emésztőrendszere teljesen kialakul, és képes lesz felvenni a friss gyümölcsöket
A bogyók vitaminértéke és tartalma
A termék meglehetősen kiegyensúlyozott összetételű. A szénhidrátok körülbelül 6,6 g-ot foglalnak el, a fehérjék további 1 g-ot, a zsírok pedig csak 0,5 g-ot foglalnak el a teljes térfogatból.
A készítményben található vitaminok közül a következőket sorolhatja fel:
- C-vitamin;
- A-vitamin;
- B-vitaminok;
- kálium, vas és magnézium;
- foszfor és szerves savak;
- rostokat és tanninokat.
Kis adagokban az áfonya jótékony tulajdonságai erősíthetik a baba testét, és elláthatják az összes fő vitamin-összetevővel.
Milyen előnyei vannak az áfonyának a gyermekek számára
Még akkor is, ha nem folyamatosan, hanem időről időre kínálja a terméket a gyermeknek, a jótékony hatás érezhető lesz.
A bogyó segít:
- növeli a baba immunitását és megvédi a megfázástól;
- javítja a szervezet regenerációs képességét ésfelújítás;
- az energiatartalékok növelése;
- normalizálja az emésztést és megakadályozza a székrekedést a gyermekben;
- erősíti a baba izom- és csontrendszerét.
Ezenkívül a bogyó tulajdonságai hasznosak lesznek a gyermek mentális fejlődéséhez. A gyümölcsök tápanyagokkal látják el az agyat, javítják a memóriát és növelik a tanulási képességet már egészen kisgyermekeknél is.
A gyümölcsök apránként kerülnek be az étrendbe - először csak néhány darab.
Hány éves kortól adható áfonya gyerekeknek
A termék vitamin-összetétele nagyon koncentrált, ezért nem elfogadott az első bébiételbe bevinni. 1 éves kortól ajánlott termést hozni, és csak akkor, ha a gyermek nem hajlamos allergiára.
De ha a babának problémái vannak az új termékek asszimilációjával az étrendben, gyakran megjelennek bőrkiütések és bőrpír, akkor jobb, ha 3 éves koráig elhalasztja az áfonyával való ismerkedést.
Figyelem!Mielőtt gyermekét áfonyával kezelné, konzultáljon gyermekorvosával. Az orvos javaslatot tud tenni a termék étrendhez való hozzáadásának optimális feltételeire.
Hogyan lehet bevezetni az áfonyát a gyermek étrendjébe
Még egy év vagy 3 év elteltével is óvatosan kell bevezetni egy bogyós terméket a gyermek étrendjébe. Ügyelni kell a termék minőségére, a feldolgozásra és a helyes adagolásra.
Ha a baba hajlamos az allergiára, jobb, ha az új terméket 3 éves koráig elhalasztja.
Milyen áfonyát tudnak a gyerekek
A Lokhina nem a leggyakoribb bogyó hazánkban. Elég ritka, hogy mind a piacokon, mind a boltokban megtalálható. A legjobb azonban, ha a terméket megbízható boltban vásárolja meg. Az a tény, hogy a piacon senki sem tudja garantálni, hogy az áfonyát ökológiailag tiszta talajon, vegyszerek nélkül termesztették. A gyermekek étrendjéhez pedig a lehető legtöbbet kell vásárolniaökológiailag tiszta gyümölcs hasznos tulajdonságokkal.
Nem nehéz minőségi terméket választani, ugyanazokat a szempontokat kell figyelembe vennie, mint más bogyók vásárlásakor. A friss áfonya rugalmas kis bogyók, kékes-lila színűek, sötétedés, lágy területek és fekete pontok nélkül. A friss gyümölcsöknek jellegzetes kékes bevonattal kell rendelkezniük.
Friss és fagyasztott bogyókat is fel lehet venni a gyermekek étrendjébe, ez utóbbi esetben megőrzi minden hasznos tulajdonságát. De óvatosnak kell lennie a szárított áfonyával, a szárított gyümölcsökben a vitaminok koncentrációja nő, ezért jobb, ha a szokásosnál később, de legkorábban 3 éven belül bevezetjük az étrendbe.
Milyen mennyiségben adható a gyerekeknek áfonya
Egy éves koruktól a gyerekeknek naponta csak néhány darab gyümölcsöt kínálnak pépesített formában, például gyümölcspürében. 3 év elteltével naponta 1 nagy kanál gyümölccsel lehet kínálni a babát, 5 éves korban ez az adag 2-3 nagy kanálra növelhető.
A gyerekek nem ehetnek minden nap áfonyát.
Nem ajánlott minden nap bevenni a terméket az étrendbe, hetente egyszer elég lesz. Túladagolás esetén a termék tinédzsereknél is gyomorpanaszokat és allergiás kiütéseket okozhat. Ezért használatánál különösen fontos a mértékletesség betartása.
Ehetnek-e a gyerekek áfonyát hőkezelés után
Az áfonyából forralás után ízletes zseléket, lekvárokat, lekvárokat, zselét és egyéb italokat, desszerteket készítenek. Ha a gyümölcsöket rövid ideig tartó hőkezelésnek vetik alá, akkor nemcsak kellemes ízük, hanem hasznos tulajdonságaik nagy része is megmarad.
Adhat feldolgozott bogyókat a gyermeknek, de fokozottan óvatosnak kell lennie. Az áfonya alapú morsát, zselét és lekvárt legkorábban a friss bogyóknál vezetik be az étrendbe. Ajánlata babának kis mennyiségben, legfeljebb napi 1 teáskanálnyi cukrot tartalmazó édességre van szüksége egy éves kor után.
Receptek áfonyával gyerekeknek
A Lohinát általában egy kisgyermeknek kínálják különféle ételek, italok mellé. Számos olyan recept létezik, amelyek különösen népszerűek a fiatal anyák körében.
Ízletes gyümölcsökből készült kompótokat, gyümölcsleveket és desszerteket is hozzáadhat étrendjéhez.
Málnabefőtt
A baba számára hasznos tulajdonságokkal rendelkező málnakompót elkészítéséhez szüksége van:
- vegyen 50 g frissen mosott bogyót;
- öntsünk 250 ml vizet az áfonyára, és tegyük tűzre;
- amikor a víz felforr, forralja a bogyókat további 10 percig, és kapcsolja ki;
- a kompótot szitán vagy sajtruhán szűrjük át, és szobahőmérsékletre hűtjük.
A cukor nélküli kompót, amely inkább egy bogyós főzet, lesz a leghasznosabb a gyermek számára. 1 év elteltével napi pár teáskanálnyit adhat a gyermeknek, fokozatosan növelve a napi mennyiséget 100 ml-re.
Tanács!Ha a cukrozatlan befőtt íztelennek tűnik a gyermek számára, édesíthető. De jobb, ha cukrot adunk egy már kész italhoz, és minimális mennyiségben.
Áfonyalé
A friss bogyókból származó gyümölcslé hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, és tulajdonságai nagyon hasznosak lehetnek a gyermek számára. Összetétele vasat, aszkorbinsavat, káliumot és egyéb elemeket tartalmaz - a gyümölcslé értékesebbnek tekinthető, mint az alma vagy a gránátalma.
Annak érdekében, hogy az ital tulajdonságai ne károsítsák a babát, használat előtt egyenlő mennyiségben vízzel kell hígítani. A tömény gyümölcslé túl sok savat tartalmaz, és irritáló hatással van a nyálkahártyára. 1 életév elteltével a gyermeknek napi néhány csepp levet ajánlott adni, és haha nem lép fel negatív reakció, akkor fokozatosan növelje az adagot 100 ml-re.
Az áfonyalé maximálisan hasznos tulajdonságokat tartalmaz.
Áfonya zselé
Friss vagy fagyasztott áfonyából finom zselé készíthető, mindkét esetben hasznos tulajdonságai lesznek.
Az ital a következőképpen készül:
- egy pohár bogyót 100 ml vízzel öntünk, ha a bogyók lefagytak, először felolvasztjuk;
- a gyümölcsöket szitán dörzsöljük át, és a kapott levet sajtrongyon préseljük át;
- a levet ideiglenesen félretesszük, a pépesített bogyókat 2 pohár vízzel felöntjük, és alacsony lángon 10 percig forraljuk;
- szűrjük le a kész húslevest, és adjunk hozzá 1,5 kanál keményítőt és 200 g cukrot;
- a főzetet ismét a tűzre tesszük és felforraljuk, majd azonnal lekapcsoljuk.
Ezt követően a korábban kifacsart áfonyalevet a zseléhez adjuk, és megfelelően összekeverjük.
A zselét ugyanúgy kell kínálni a gyermeknek, mint a bogyólevet, 1 életévtől kezdve néhány cseppben. Ha az ital elfogyasztása után nincs negatív reakció, az adag fokozatosan napi 50 ml-re, majd 100 ml-re emelhető.
Morse áfonyából
A bogyólé az egyik legegyszerűbb, áfonyán alapuló, értékes tulajdonságokkal rendelkező ital.
Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- 500 g bogyót turmixgépben őrölni;
- a kapott masszát szitán át kell nyomni, és szétválasztani az úgynevezett préseléseket;
- préseljük ki, öntsünk 500 ml vizet, adjunk hozzá egy nagy kanál citromhéjat, keverjük össze és hagyjuk állni fél órát.
Ezután a munkadarabot sajtrongyon átszűrjük, bogyópürével kombináljuk, és egy kis cukrot adunk hozzá az íz javítása érdekében.
Csecsemőknek is megengedett a lekvár és a lekvár, de kis mennyiségben.
Mors-t adhatsz gyerekeknekegy év elteltével a kezdeti adag nem haladhatja meg az 1 teáskanálot. Ha az allergiás tünetek nem jelentkeznek, a morze mennyiségét 50-100 ml-re növeljük.
Áfonya és gyümölcs desszert
A gyerekek nagyon szeretni fogják a bogyós-gyümölcsös desszertet.
Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- vágjunk egy kis banánt és 2 közepes őszibarackot;
- tedd a gyümölcsöt turmixgépbe, adj hozzá 100 g áfonyát és egy-egy nagy kanál áfonyát és mazsolát;
- ha szükséges, adjunk hozzá egy nagy kanál cukrot;
- a hozzávalókat ledaráljuk, majd felöntjük egy pohár natúr joghurttal.
Jobb, ha ilyen finomságokat kínál a gyermeknek körülbelül 2 éves korában, mivel a desszert sok vitamint tartalmaz. 1 kiskanállal kezdik az étel megismerését, majd növelik az adagot.
Zabpehely áfonyával
A bogyók ízletesebbé és hasznosabbá teszik a zabpelyhet, amely minden gyermek étrendjében megtalálható. Egy kis serpenyőben kevés tejet felforralunk, és hozzáadjuk a szokásos zabpehely adagot, majd kevergetve 7 percig főzzük. A kész, sóval és vajjal ízesített zabkásához hozzáadunk néhány pépesített bogyót.
A friss bogyók finomabbá teszik a zabpelyhet.
Az ilyen ételeket egy éves kortól jól emésztik a gyermekek, ha nincs allergiás a bogyókra. Reggelire adhatod a gyereknek, bár hetente kétszer nem ajánlott áfonyát adni.
Milyen esetekben nem szabad áfonyát adni a gyerekeknek
A gyermekeknek szánt áfonyának szintén szigorú ellenjavallatai vannak.
Nem adhatod babának:
- fokozott savasságú gyomorhurut jelenlétében;
- veleszületett szívbetegségekkel;
- vérzéscsillapítási rendellenességekkel egy gyermekben;
Vese és epeutak patológiája esetén sem adható a bogyó a megnövekedett tartalom miattsavak a készítményben.
Áfonya allergia gyermekeknél
Mint minden bogyó, az áfonya is allergiát okozhat a gyermekben, számos hasznos tulajdonság ellenére. Az intolerancia olyan tünetekkel nyilvánul meg, mint a bőrpír, kiütések, székletzavar és hányinger, kólika.
A termék erős allergiát okozhat, ezért gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek állapotát.
Ha a termék tulajdonságai allergiát okoztak az első használat során, akkor azonnal ki kell venni az étrendből, és a gyermeknek Smecta-t vagy aktív szenet kell adni. Ezek a szorbensek egyéves csecsemők kezelésére engedélyezettek.
Fontos!Az idősebb gyermekeknek Linex és Bifiform probiotikumokat is lehet ajánlani a mikroflóra helyreállítására, de csak gyermekorvossal történt egyeztetés után.
A bogyók tárolásának és feldolgozásának szabályai
Annak érdekében, hogy az áfonya előnyös tulajdonságai ne károsodjanak, megfelelően kell tárolni, és ne hagyja figyelmen kívül a használati feltételeket:
- A friss bogyó csak 2 napig őrzi meg értékes tulajdonságait, ezért jobb, ha a vásárlás után azonnal előkészíti a baba számára.
- A fagyasztott áfonya fagyasztóban legfeljebb 2 évig tárolható. Ugyanakkor szigorúan tilos leolvasztani és újra lefagyasztani.
- A szárított bogyókat száraz, sötét helyen kell tárolni üvegedényekben, szintén legfeljebb 2 évig.
A friss termékeket főzés előtt alaposan meg kell mosni, még akkor is, ha a bogyók teljesen tisztának tűnnek. A legjobb, ha nem egészben, hanem pépesített formában kínálja a gyermeknek, így könnyebben megbirkózik a gyümölcs rágásával.
Az áfonya nagyon értékes lehet a baba menüjében.
Következtetés
Az áfonya jótékony tulajdonságai a gyermekek számára nagyon nagyok, de az első alkalommal legkorábban ajánlott gyümölcsöt kínálni a babánakegy éves lesz. Az adagot kicsiben kell tartani, a bogyókban lévő vitamintöbblet károsíthatja, ha helytelenül használják.