Lehetséges-e borsóleves szoptatás alatt, receptek és használati szabályok

A nők félnek bevenni a borsólevest az étrendjükbe a szoptatás alatt, mert félnek, hogy kárt okoznak a babának. Ezek a félelmek teljesen jogosak, mert lehetetlen előre megjósolni, hogyan reagál a gyermek szervezete egy új termékre. A szoptatási szakértők azt tanácsolják, hogy kis adagokban fogyasszon ételt, számos árnyalatot figyelembe véve.

A borsóleves vastagsága a fő összetevő főzési fokával változtatható.

Ehet-e egy szoptató anya borsólevest

A szoptatás alatt a nőnek különös felelősséget kell vállalnia az étrend elkészítésekor. Mindenekelőtt zárja ki a potenciális allergéneket és termékeket, amelyek befolyásolhatják a gázképződést. A borsó a babhoz tartozik, amely puffadást okozhat. Ezért sok nő kizárja az étrendből a szoptatás alatt.

Az ellentmondásos tulajdonságok ellenére a borsóleves nem tilos a szoptatás alatt. Növényi fehérjét tartalmaz, amely a gyomor-bél traktusba kerülve aminosavakra bomlik. Jótékony tulajdonságait tekintve hasonló a húskészítményekben található fehérjéhez. A szétesés után fennmaradó része gázképződést okoz, de nem választódik ki az anyatejbe. Éppen ezért nem jelent veszélyt a gyermek egészségére. A termék rendkívül ritkán allergiás reakciót vált ki.

A bab sok, a szoptatáshoz hasznos anyagot tartalmaz. A készítményben jelenlévő szelén képes serkenteni az anyagcsere folyamatokat. A piridoxin enyhíti a görcsöket. A borsólevesben található fehérje javítja a kalcium felszívódását. A cisztin részt vesz a szervezet oxidatív folyamataiban.

A borsóleves előnyös tulajdonságai a szoptatás alatt a következőket is tartalmazzák:

• a vízháztartás stabilizálása;
• felújításaz eritrociták optimális szintje a vérben;
• a fogak és a csontok erősítése;
• az agyi keringés normalizálása;
• az endokrin rendszer munkájának szabályozása;
• a veseműködés javítása.

A szoptatás alatt a leveseknek jelen kell lenniük az étrendben. Tökéletesen telítik és csillapítják az éhséget, de nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz. A lényeg az, hogy korlátozott mennyiségben használd őket, és válaszd ki a megfelelő összetevőket.

Megjegyzés!A hőkezelés során a borsó nem veszíti el hasznos tulajdonságait.

Amikor szoptatás alatt lehet borsólevest

A szoptató anya legkorábban 7 hónappal a baba születése után fogyaszthat borsólevest. Egyes esetekben a szülés után 3-4 hónappal lehet levest enni. Minden a gyermek testének reakciójától függ.

A termék bevezetése az étrendbe kis adagokkal kezdődik. Célszerű 2-3 kanál levest elfogyasztani, és egész nap figyelni a gyermek reakcióját. Ha nincsenek negatív tünetek, korlátozás nélkül ehet borsólevest. Gyomorégés és allergia esetén az étel csak a szoptatás befejezése után kerülhet be az étrendbe. Az allergiát vörös foltok megjelenése jelzi a bőrön.

A borsóleves használatának szabályai szoptatás alatt

A baba szoptatása során a borsólevest óvatosan kell használni. A fő szabály a gyermekorvossal való konzultáció. Meghatározza az étel étrendbe való beillesztésének lehetőségét, figyelembe véve a gyermek testének egyéni jellemzőit.

A következő szabályokat is be kell tartani:

• a gázképződés kockázatának csökkentése érdekében levesfőzéskor kaprot adnak hozzá;
• nem adható ételekhez, füstölt húsokhoz;
• főzés előtt a borsót folyó vízzel mossuk, és többször beáztatjukórák;
• nem kívánatos borsólevest enni lefekvés előtt a szoptatás alatt;
• a főzési folyamat felgyorsítása érdekében adjon hozzá hideg vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá egy kis szódabikarbónát;
• a hagymát és a sárgarépát nem kell sütni, hanem főzni;
• borsóleves elfogyasztása után ne igyunk hideg vizet.

Borsóleves receptjei szoptatás alatt

Szoptatáskor a receptek szerint elkészített borsóleves megengedett. Ha az étel túl zsírosnak bizonyult, jobb megtagadni. Hús és füstölt tarja helyett érdemes csirkemellet használni. Minden összetevőnek frissnek kell lennie. Az apróra vágott bab főzése tovább tart, mint az egész bab, ezért gyakrabban részesítik előnyben. A főzési sebesség 30-40 perc. A receptet nemcsak a saját preferenciái alapján választják ki, hanem a szakemberek ajánlásait is figyelembe véve. Úgy tartják, hogy a hús és burgonya nélküli leves jobban emészthető.

Borsóleves hús nélkül

Hozzávalók:

• 1 izzó;
• 200 g apróra vágott borsó;
• 1 sárgarépa;
• 1. cikk l. vaj;
• 2 babérlevél;
• 3 liter víz;
• csokor kapor;
• só, bors - ízlés szerint.

Az edényt melegen kell fogyasztani.

Recept:

1. A borsót folyó vízzel mossuk, és fél órán át áztatjuk.
2. A zöldségeket megtisztítják. A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
3. A borsót teljesen főzzük. Ekkor a vajban megpirítjuk a zöldségeket.
4. Megsütjük és babérlevelet adunk a borsóhoz. Ízlés szerint fűszereket adunk hozzá.
5. Tálalás előtt az edényt kaporral díszítjük.

Csirkeleves borsóval

Alkatrészek:

• 500 csirkemell;
• 4 közepes burgonya;
• 3,5 liter víz;
• 1 hagyma;
• 200 g borsó;
• 1 sárgarépa;
• 1 babérlevél;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A borsót egy éjszakán át vízbe áztatjuk.
2. Másnap felöntjük vízzel és feltesszük a tűzhelyre. A babot 30-40 percig forraljuk.
3. A csirke húslevest külön készítjük el. Főtt borsót adunk hozzá.
4. A zöldségeket megtisztítjuk, majd megfelelő módon feldaraboljuk. A következő szakaszban bedobják a fazékba.
5. A végén az ételt sózzuk, borsozzuk.

Az étel a kaporon kívül zöldhagymával is díszíthető.

Figyelem!100 g főtt borsó legfeljebb 60 kcal-t tartalmaz.

Püré borsóleves

Hozzávalók:

• 2,5 liter víz;
• 1 izzó;
• 1 sárgarépa;
• 50 ml tejszín;
• 1 csésze borsó;
• 2 burgonya;
• zöldek - ízlés szerint.

Főzési szakaszok:

1. A babot előre beáztatjuk egy éjszakán át. Aztán felgyújtják őket.
2. A zöldségeket meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. A kész borsóhoz burgonyát, hagymát és sárgarépát adunk.
4. Ha készek a hozzávalók, öntsük a tejszínt a serpenyőbe. Ebben a szakaszban az edényt sózzuk és borsozzuk.
5. A tartalmat turmixgéppel pépes állapotúra törjük. A borsólevest zölddel tálalják az asztalra. Nem ajánlott tejfölt vagy majonézt tenni.

Tálalás előtt a krémlevest keksszel díszíthetjük.

Tippek

A GV-vel ellátott borsólevest élénksárga színű borsóból kell főzni. A termék kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy ne legyen túlszáradva. Ezt bizonyítja a fehér bevonat jelenléte. Ahhoz, hogy az étel aromásabb legyen, elegendő apróra vágott zöldeket hozzáadni. A csípős fűszereket jobb, ha nemhasználat. A leves kalóriatartalmának csökkentése érdekében hús és burgonya hozzáadása nélkül is elkészítheti. Ebben az esetben is laktató és tápláló marad.

Következtetés

A borsóleves a szoptatás alatt rendkívül hasznos mind a nő, mind a gyermeke számára. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki az ételből, elegendő egy minimális egyszerű szabályt betartani. De ha a baba allergiás, tartózkodnia kell a borsóleves evésétől.