Hány éves kortól adhat a gyermeknek hasznos és gyógyhatású fügét
A füge gyógyító tulajdonságairól ismert. Jótékony hatásai miatt ez a gyümölcs a természetgyógyászat egyik gazdagsága, kozmetikai célokra használják. Erősíti a szervezetet, növeli az immunitást, elpusztítja a baktériumokat és felgyorsítja a megfázás, influenza és más fertőző betegségek gyógyulását. Gondoljuk ki, hány éves kortól adhatunk fügét egy gyereknek.
Jellemzők és összetétel
A friss füge megtalálása meglehetősen nehéz. Itt főleg szárított formában árusítják. A fügenövény friss és természetes gyümölcsei kizárólag az ország déli régióiban nőnek. Semleges ízűek, piros vagy sárga, ritkán lila. A szárított gyümölcsök édesebb ízt kapnak. Ugyanakkor megfelelő szárítással teljes mértékben megőrzik a friss termékek előnyös tulajdonságait.
Szárított formában a termék rendkívül ízletesvé válik, és sok gyermek szereti. A cukorkák és más édességek alternatívája lesz. Ugyanakkor az aszalt gyümölcsök sokkal kevesebb cukrot tartalmaznak, ami nem károsítja a gyermekek fogait, nem okoz allergiás reakciókat vagy túlsúlyos problémákat.
A gyümölcs szerves savakat, cukrot és rostot, B2-, B1- és C-vitamint, kalciumot és vasat, magnéziumot és más fontos elemeket tartalmaz. A füge hatékonyan tisztítja a testet és segít a mérgezésben, normalizálja a test állapotát a mérgezés után. Aktívan részt vesz a gyermek csontvázának és testfelépítésének kialakításában, a babák agyának fejlődésében.
A füge a nátha, hörghurut, felső légúti fertőzések, influenza megelőzésének és kezelésének eszköze. Erősíti az immunitást és növeli a szervezet védekezőképességét, eltávolítja a kórokozókat, felgyorsítja a gyógyulást influenza vagy megfázás után. Nézzük meg közelebbről a füge előnyeit.
Hasznos funkciók
- Felgyorsítja a gyógyulást influenza alatt, csökkenti a hőmérsékletet és enyhíti a lázat;
- Enyhíti a stresszt és a szorongást, megnyugtat és ellazít, pozitívan befolyásolja az idegsejtek állapotát;
- Erőt és lendületet ad, energiát ad és helyreállítja a testet fizikai megterhelés után;
- Pozitív hatással van az emésztés és a belek működésére, megkönnyíti és felgyorsítja a táplálék asszimilációját és emésztését;
- Normalizálja az anyagcserét és segít a székrekedésben;
- Javítja a vér összetételét és hasznos vérszegénység esetén.
- Stabilizálja a szív munkáját és erősíti az ereket;
- Javítja a memóriát és serkenti az agyi aktivitást;
- Javítja az alvást;
- Megtisztítja a testet a szennyeződésektől, méreganyagoktól és egyéb káros anyagoktól;
- Erősíti a csontokat és a körmöket;
- Kedvezően befolyásolja a haj és a bőr állapotát. Megszünteti a gombát a bőrön és a körmökön;
- Segít a torokfájás és az elhúzódó köhögés esetén.
Káros-e a füge?
Ha a friss füge meglehetősen puha, akkor az aszalt gyümölcs sűrű és kemény szerkezetű, és nehezen rágható. Ezenkívül a szárított gyümölcsök negatív hatással vannak a fogak állapotára. Ezért a bogyók szerkezetének lágyítása érdekében előzetesen áztatják, párolják vagy forralják. A főzetet egyébként forralás után itatni, gargarizálni, mosni is lehet.
A füge ritkán okoz allergiát, de a kockázat továbbra is fennáll. Megállapítást nyert, hogy az érett gyümölcsök kis mennyiségű tejszerű levet vagy latexet választanak ki, ami kiütéseket és irritációt okoz a bőrön, viszketést és az allergiás reakció egyéb megnyilvánulásait.
Nagy mennyiségben ez a termék negatív hatással lehet a gyermek szervezetére, emésztési zavarokat, gyomorfájdalmat és elnehezülést, hasmenést és székletproblémákat okozhat. A készítmény kb. 20-25%-os cukortartalma miatt súlyfelesleg megjelenéséhez és fejlődéséhez vezethethajlamosság
A füge tilos allergiás és egyéni intoleranciában szenvedő, cukorbeteg és túlsúlyos, gyulladásos és emésztési problémákban, hasnyálmirigy- és bélgyulladásban, gyomorbetegségben és gyakori hasmenésben szenvedő gyermekek számára. Fogászati problémák esetén ajánlott korlátozni az aszalt gyümölcsök fogyasztását. Most nézzük meg, mikor adhatsz fügét egy gyereknek.
Hány éves kortól kell adni
Ha a baba nem allergiás, nincs emésztési probléma, a füge akár egy évig is adható. A gyermekorvosok 9-10 hónapos korban engedélyezik a szárított gyümölcsök bevezetését. A baba először fél teáskanál pürét vagy főzetet kap ebből a termékből. Amikor a gyermek új komponenst próbál ki, gondosan figyelje reakcióját és jólétét.
Ha ételallergia vagy mérgezés jelei jelennek meg, halassza el a termék bevezetését és forduljon orvoshoz. Ha a baba jól érzi magát, továbbra is etetheti a gyerekeket fügével. Fokozatosan növelje az adagot. Egy év alatti gyermekek esetében a napi adag egy gyümölcs fele-kétharmada.
Másfél éves korban egész gyümölcsből adható a baba, két-három év után az adagot két-három darabra növelik. Ötéves korában egy gyermek négy-öt bogyót ehet egyszerre. De ne adjon fügét a gyerekeknek gyakrabban, mint kétnaponta egyszer, inkább tartson egy hét szünetet.
Egy-másfél év után különféle ételeket, italokat készíthet fügével a gyerekeknek. Az aszalt gyümölcsök külön is fogyaszthatók, például a cukorkák, sajtokhoz vagy kefirhez adva, pékárukhoz és süteményekhez. A friss gyümölcsök alkalmasak saláták és húsételek készítésére.
Főzéskor jobb, ha nem használunk cukrot, mivel ez a gyümölcs ezért édes. A sót egy év alatti gyermekek sem adják hozzá. A friss gyümölcsöket alaposan megmossuk, a szárított gyümölcsöket előáztatjuk meleg vagy hideg vízben, illfelforraljuk Ugyanakkor fontos a jó minőségű és biztonságos gyümölcsök kiválasztása.
Kiválasztás és tárolás
A friss füge nagy és érett gyümölcs, foltok, penésznyomok és dudorok nélkül. A sötét fajták aromásabbak és édesebbek, de gyakran okoznak allergiát és több cukrot tartalmaznak. A friss gyümölcsök legfeljebb három napig tárolhatók szobahőmérsékleten, és legfeljebb egy hétig a hűtőszekrényben.
A szárított füge sokkal tovább tart. Ne súly szerint vásárolja meg a terméket, mert képesek felszívni a port, a szennyeződéseket és a baktériumokat. Ne vásároljon termékeket utak, autópályák vagy ipari vállalkozások közelében lévő sátrakban. Előnyben részesítse a zárt csomagolású szárított gyümölcsöket.
A minőségi szárított füge matt, világosbarna vagy bézs színű, foltok, horpadások, fekete pontok vagy penésznyomok nélkül. Tételezzünk fel egy fehér bevonatot a felületen. A termék megnövekedett glükóztartalmát jelzi. A gyümölcsöknek körülbelül azonos méretűeknek, puháknak és nem túl száraznak vagy keménynek kell lenniük. Nem szabad savanyú ízüknek lennie.
A szárított gyümölcsök tárolásához válasszon sötét, száraz és hűvös helyet, távol a nedvességtől, az ultraibolya fénytől és az elektromos készülékektől. Tegye a bogyókat egy vászonzacskóba vagy egy szoros fedővel ellátott üvegedénybe.
Gyógyászati receptek
Tej fügével köhögés ellen
- Friss vagy száraz füge - 3 db;
- Legfeljebb 3% zsírtartalmú tej - 1 pohár.
A gyümölcsöket megmossuk, felöntjük tejjel, felforraljuk, és fedő alatt két órán át pároljuk. Szűrjük le a kapott masszát, vegyük ki a bogyókat, és turmixgépben őröljük, keverjük össze tejjel. Adjon a gyógyszert a gyermeknek naponta legfeljebb ötször étkezés előtt, körülbelül 30 ml-t. Beadás előtt melegítse fel a gyógyszert negyven fokra. A füge jól illik tejjel és adnyugtató, köhögéscsillapító hatása.
Főzet influenza és megfázás ellen
- ábra - 1 db.;
- Víz - 2 pohár.
Mossa meg a bogyót, és fedje le vízzel, várja meg, amíg felforr, és párolja körülbelül fél órán át. Szűrje le a főzetet, és dörzsölje a kompozíciót a mellkason és a háton naponta legfeljebb négyszer. Az eljárás után öltöztesd fel a babát valami meleg ruhába, hogy tovább meleg legyen. Ezenkívül a kapott meleg főzet két-három óránként gargalizálható.
Étel-ital receptek
Püré a kicsiknek
Füge - 2 érett vagy szárított gyümölcs.
Áztassa a szárított gyümölcsöket meleg vízben harminc percig. Mossa meg a friss fügét, és távolítsa el a bőrét. A hozzávalókat turmixgépben őrölje meg só, cukor és egyéb fűszerek hozzáadása nélkül. A kapott pürét joghurttal vagy zabkásával keverhetjük. Vagy adjunk hozzá egy kis anyatejet, tejtápszert vagy növényi olajat az edényhez. Egy ilyen püréből elkezdheti bevezetni a fügét a gyermekek számára készült kiegészítő élelmiszerekbe.
Sült füge
- Füge - 8 friss gyümölcs;
- Olívaolaj - 1 teáskanál.
A gyümölcsöt meglocsoljuk olajjal, és húsz percig sütjük. Ez idő alatt a füge belül puha lesz, kívül pedig ráncos bőr borítja. Ugyanakkor a termék édesebbnek bizonyul, mint a szokásos füge. A kész gyümölcsöket pürévé is őrölhetjük, vagy úgy is fogyaszthatjuk. Egy három évesnél idősebb gyermek számára minden gyümölcsöt megtölthet lágy sajttal, majd kisütheti.
Saláta
- Csirke filé - 0,3 kg;
- Leves saláta - 100 g;
- Friss füge - 5 db;
- Narancs - 1 gyümölcs;
- Kecskesajt - 50 g;
- Olívaolaj - 3 tábla. kanalakat
A salátát megmossuk és szárítjuk, a narancsot meghámozzuk, a pépet a tányérra vágjuk, hogy odafolyjon a lé. A csirkefilét hosszú darabokra vágjukvékony csíkokra, enyhén sózzuk, öntsük narancslevet és adjunk hozzá olívaolajat. 15 percig hagyjuk pácolódni.
Vágja félbe mindegyik fügét, és gyorsan süsse meg növényi olajban, szó szerint tíz másodpercig mindkét oldalon. A csirkefilét ott külön megsütjük. Helyezzen salátaleveleket a tányérokra, keverje össze a csirkét, a fügét és a narancsszeleteket, és tegye a salátára. A sajtot kockákra vágjuk, a salátát a tetejére díszítjük. Kívánt esetben sózzuk, borsozzuk az edényt, ízesítjük olívaolajjal.
Pite fügével
- Tej - 2 pohár;
- Kukorica liszt - 1⁄2 csésze;
- Tojássárgája - 4 db .;
- Szárított füge - 6 db;
- Mazsola - 70 g;
- Fenyőmag - 50 g;
- Cukor - 150 gr.
Áztassa be a mazsolát forró vízbe húsz percre. A fügét megmossuk és apró darabokra vágjuk. A tojásfehérjét külön habbá verjük a cukorral. Egy külön edényben keverjük össze a tejet, adjunk hozzá egy csipet sót és forraljuk fel. Folyamatos keverés mellett a forró tejes keveréket a felvert tojássárgájához öntjük.
Óvatosan öntsük a lisztet a kapott keverékbe, és tegyük újra a tűzre. Körülbelül hét percig főzzük, amíg a tészta besűrűsödik és buborékok borítják. Ugyanakkor folyamatosan keverjük a masszát. A masszába teszünk mazsolát, fügét, diót, alaposan összekeverjük, majd tepsibe tesszük. 180 fokos hőmérsékleten negyven percig sütjük.
Turmixokat
- Füge - 6 darab;
- Banán - 2 darab;
- Tej - 3⁄4 pohár;
- Citromlé - 2 asztal. kanalakat
Mossa meg a fügét, öntsön meleg vizet, és hagyja egy órán át. Ezután szárítsa meg a szárított gyümölcsöket papírtörlővel. A banánt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tegye a komponenseket egy turmixba, öntsön tejet és citromlevet, keverje simára.
Nem kell hozzáadni sem cukrot, sem mézet. A fügéből finom, gazdag kompót és egyéb italok is készülnek.