Turmix gyerekeknek receptek otthon

Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik a turmixokat. Az ital ünnepekre és napi használatra is elkészíthető. Tökéletesen oltja a szomjat a melegben, pótolja az elhasznált energiát, erőt ad és helyreállítja az erőt. A gyümölcsök, bogyók és a tej jelenléte erősíti az immunitást, javítja a hangulatot és enyhíti a stresszt.

Kombinálja a különböző összetevőket, és szerezzen be új recepteket minden napra. Változatossá teszik a baba étrendjét, és nem fognak unatkozni. Ugyanakkor a gyermek megkapja a szükséges vitaminokat és elemeket. Tanuljuk meg, hogyan készítsünk turmixot otthon.

Van valami haszna a turmixnak?

A turmix nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Minden ital alapja a tej. Lehet még kefir, ryazhanka és más tejtermékek vagy erjesztett tejtermékek. Erősítik és támogatják az immunitást, pozitív hatással vannak az idegsejtek állapotára.

A tejtermékek fokozott mennyiségű kalciumot, foszfort és vasat tartalmaznak. Ezenkívül a készítmény tartalmaz D-vitamint, amely különösen szükséges a gyermekek szervezetéhez. Erősíti a csontokat és az izomszövetet, megakadályozza az angolkór kialakulását és növeli az állóképességet.

Különféle gyümölcsök, bogyók és egyéb összetevők tartalma miatt ez az ital C-vitamint és B-vitamint, hasznos tejsavakat, szénhidrátokat és fehérjét tartalmaz. Ez pozitív hatással van az erekre és a szívre, javítja a vér összetételét, serkenti az agyi aktivitást és a fizikai aktivitást, elősegíti a baba megfelelő növekedését és fejlődését.

A gyerekeknek szánt turmix a jó hangulat, a vidámság és az energia legjobb forrása. Visszaadja az erőt, segít megbirkózni a nagy fizikai és lelki megterheléssel. A koktél hatékonyan oldja a stresszt és a fáradtságot.

Hány éves kortól kell adni

Egy egyszerű turmix, amely kettőből vagy háromból állkomponenseket, már 1-1,5 év után adható a babának. Mivel a tej súlyos allergiát okoz, egy év alatti gyermekek számára tilos. Az első koktélhoz adjunk hozzá olyan gyümölcsöket, amelyek nem okoznak allergiás reakciót. Ezek a banán, körte, alma.

Az első minta elfogadható választása egy banánkoktél, amely csak banánt és tejet tartalmaz. Próbáljon ki egy teáskanál italt, és figyelje a gyerekeket, hogy időben észrevegyék az ételallergia vagy más negatív reakció tüneteit.

Turmix fagylalttal, élénk színű bogyókkal és gyümölcsökkel, csokoládéval, mézzel és kakaóval, három év alatti gyermekeknek jobb nem adni. Ezek erős allergének. Ezenkívül a modern csokoládé és fagylalt gyakran tartalmaz veszélyes tartósítószereket, színezékeket, sűrítőanyagokat és egyéb vegyi anyagokat.

A fagylaltok körülbelül 98%-a több mint 205 cukrot, pálmaolajat és egyéb növényi olajokat tartalmaz. Nagyon zsírossá és édessé teszik a desszertet. Az ilyen termék negatívan befolyásolja az emésztést, a hasnyálmirigyet és az endokrin rendszert, fokozott gázképződést és fájdalmat okoz a gyomorban. Nehezen és hosszan emészthető, túlsúly, sőt elhízás megjelenéséhez vezet.

A hasonló kémiai összetétel, valamint a lejárt vagy romlott termékek súlyos mérgezéshez, erjedési folyamatokhoz és bélfertőzésekhez vezetnek a szervezetben. Ezért csak jó minőségű, friss és természetes alapanyagokat használjon.

Ne adjunk túl gyakran koktélokat babájunknak, mivel az édes és zsíros italok allergiát és diatézist okozhatnak, gyomorpanaszokat és székletzavarokat válthatnak ki, és fogszuvasodáshoz vezethetnek. Ezenkívül nem ajánlott a recept bármely összetevőjének egyéni intoleranciája, cukorbetegség és túlsúly esetén.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni egy koktélt

Hogy ízletes és korrekt legyenaz ital házi készítéséhez csak hideg, 3,2%-os zsírtartalmú tejet használjunk, lehetőleg pasztőrözött, nem sterilizált. Az ilyen tej hasznosabb, de legfeljebb három napig tárolható. Ha allergiás a tehéntejre, használjon natúr joghurtot, szóját vagy alacsony laktóztartalmú, zab- vagy hajdina- vagy kecsketejet.

Ne vegyen meleg tejet, mert nehéz felverni, nem lesz sűrű és levegős. Ezért főzés előtt tartsa az italt a hűtőszekrényben. Fagylaltos koktél készítésekor válasszon natúr tölteléket vagy vendég jelzéssel ellátott krémes terméket. Ne használjon gyümölcsjeget, mert megnövelt mennyiségű tartósítószert tartalmaz.

Koktél készítésekor nem ajánlott kivi, narancs, ananász és más citrusfélék fogyasztása. Az ezekben a gyümölcsökben lévő sav elpusztítja a tejenzimeket, ami fokozott puffadást és súlyos emésztési zavarokat okozhat a babánál. Ne adjunk hozzá mogyorót sem, mert összetörve eltömíti a szalmát. A koktél tetejét dióval díszíthetjük.

Ha kakaót adunk hozzá, azt külön kell elkészíteni, különben a por megduzzad a hideg tejben, de nem oldódik fel teljesen. Ennek eredményeként felúszik, és beszorul a szalmába. A csokoládé használatakor az utóbbit előre meg kell olvasztani, különben hideg tejben megkeményedik, és a koktél nem működik.

A turmixokhoz kényelmesebb és praktikusabb a turmixgépet egy tállal használni. A hozzávalókat mártsuk egy tálba, és keverjük egy-három percig. Használhat klasszikus keverőt is, de ez megnehezíti az eljárást a kézi munka szükségessége miatt.

Végezze el az arányokat a kívánt konzisztenciától függően. Minél kevesebb tej és folyékony alap, annál sűrűbb lesz a koktél. Friss gyümölcsök és bogyók helyett készíthet italt gyümölcs- vagy bogyószörppel vagy akár lekvárral is.Ezután különféle recepteket kínálunk, amelyek megmondják, hogyan készítsünk gyermekkoktélokat.

Turmix receptek gyerekeknek

Csokoládé

• Tej - 350 ml;
• Krém - 200 ml;
• Kakaó - 2 asztal. kanalak;
• Banán - 2 db;
• Tejföl - 2 asztal. kanalak;
• Cukor - 2 tábla. kanalakat

Minden gyermek szeretni fogja az édes csokoládé koktélt. Ez egy nagyszerű ital vagy desszert egy nyaraláshoz. Három éven felüli gyermekek számára alkalmas, akiknek étrendjük kakaót és tehéntejet tartalmaz. Az elkészítéshez össze kell keverni a kakaót cukorral, fel kell önteni tejszínt, és kis tűzre kell tenni. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Ennek eredményeként az olvasztott csokoládéhoz hasonló keveréket kap. A banánt meghámozzuk és felvágjuk, a tejjel turmixgépben simára keverjük. Öntsön két vagy három csokoládékeveréket a turmixgépbe, és ismét keverje fel. A kész italt poharakba öntjük, majd ráöntjük a maradék kakaómasszát és a tejszínt.

Eper

• zabpehely - 50 gramm;
• sajt - 200 gramm;
• Eper - 300 gramm;
• Méz - 1 asztal. kanál;
• Tej - 0,6 l.

A pelyheket száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk, turmixgépben összekeverjük sajttal, hozzáadjuk a megmosott bogyókat és a mézet. A hozzávalókat felöntjük tejjel, és simára keverjük. A kész eperkoktélt egész bogyós gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal díszítjük. Az ital két évesnél idősebb gyermekek számára alkalmas. Egyébként eper helyett használhatunk málnát, áfonyát, szedret vagy bogyókeveréket.

Sütőtök és tejes koktél

• Sütőtök - 120 gramm;
• Tej - 300 ml;
• Fahéj - 1⁄5 tk. kanalak;
• Cukor - 2 tk. kanalak;
• Vanília - 1⁄2 tk. kanalak;
• Tejszínhab díszítéshez.

Ez egy csodálatos és egészséges koktél, mert a sütőtök rengeteg hasznos ásványi anyagot és fontos tápanyagot tartalmaz. És a zöldség narancssárga színe miatt az ital fényes, gazdag és gyönyörű. Ez egyébként kiváló megoldás azoknak a gyerekeknek, akik nem esznek zöldséget.

A sütőtök húsát külön-külön főzzük készre, és verjük pürésítésig. Turmixgépben keverjük össze a tejjel, cukorral, vaníliával és fahéjjal. Alaposan felverjük, poharakba töltjük és tejszínhabbal díszítjük. Főzés közben fahéjat nem adhatunk hozzá, hanem a kész italt szórjuk a tetejére.

Cseresznye

• Tej - 100 ml;
• Kefir - 150 ml;
• sajt - 50 gramm;
• Cseresznyeszirup vagy mag nélküli lekvár - 50 gramm.

Keverjük össze a tejet és a kefirt, adjunk hozzá sajtot és verjük fel a keveréket. Adjunk hozzá cseresznye lekvárt vagy szirupot, és keverjük újra egy turmixgépben vagy keverőben. Az idősebb gyermekek számára a kefir helyett fagylaltot használhat.

Datolyaszilva

• Tej - 0,4 l;
• Datolyaszilva - 2 db.

Ez egy sűrű, ízletes és rendkívüli koktél, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Főzéshez válasszon puha és érett datolyaszilva. Hámozzuk le a datolyaszilva bőrét, távolítsuk el a magokat és a szárat. Tegye át a pépet egy turmixgépen, majd öntsön tejet és ismét verje fel.

Avokádóval

• Tej - 0,4 l;
• Méz - 2 asztal. kanalak;
• Avokádó - 1 db;
• Jég ízlés szerint.

Válasszunk egy puha és érett avokádót, hámozzuk meg és vágjuk fel. A pépet turmixgépben verjük, adjunk hozzá mézet, tejet és egy kis jeget. Megint verni. Az avokádó három év után adható a gyermeknek. Emésztési problémák és allergiára való hajlam hiányában azonban egy éves csecsemőnek is adható avokádópüré.

Banán + áfonya

• Banán - 1 darab;
• Áfonya - 50 gramm;
• Méz - 3 evőkanál;
• Tej - 1,5 pohár.

A banános turmix ennek az italnak a legnépszerűbb változata. Az áfonya hozzáadása segít a receptek változatosabbá tételében. Az elkészítéshez a banánt meghámozzuk és karikákra vágjuk. Az áfonyát megmossuk, használhatunk fagyasztott bogyókat is. Tegye az összes összetevőt egy turmixgépbe, öntsön tejet és keverje simára.

Koktél cupcake

• Tej - 100 ml;
• Vanília fagylalt - 200 gramm;
• Cupcake - 1 db;
• Tejszínhab és lekvár ízlés szerint.

A tejet, a fagylaltot és a süteményt turmixgépben addig verjük, amíg laza, egyenletes masszát nem kapunk. Klasszikus cupcake helyett sütiket (például Oreos), browniet vagy akár az olasz Tiramisu desszertet is használhatod. A kész masszát adagokban öntjük, adjuk hozzá a lekvárt és keverjük össze. Ezután egy réteg krémet kenünk.

Egy körtével

• Tej - 200 ml;
• Körte - 2 db;
• Citromlé - 1 asztal. kanál;
• Méz - 1 asztal. kanál;
• Fahéj - 1⁄2 tk. kanalakat

A körtéket meghámozzuk, feldaraboljuk és turmixba tesszük. Adjunk hozzá citromlevet, mézet és fahéjat. Felverjük, majd felöntjük a tejjel, majd ismét nagy sebességgel felverjük.