Főtt tojásból készült dekorációk salátákhoz és egyéb ételekhez TOP 55
A főtt tojás dekoráció lehetőséget nyújt kreatív ötletei megvalósítására, akár nagy tapasztalat nélkül is. A salátákat és más ételeket hagyományos főtt tojással és töltött tojással is díszíthetjük. A töltött tojásokat gyorsan elkészítik, és gyorsan eredeti harapnivalóvá alakulnak.
Ma megvizsgáljuk a főtt tojás szokatlan, vicces, kreatív, de ehető dekorációinak különböző lehetőségeit.
A főtt tojás formájából adódóan jó előkészület a különféle állatok számára.
Vicces és érdekes fiókák jönnek ki a tojásból. Különösen azok a fiókák, amelyek még nem keltek ki teljesen a héjból.
A csirkék lábát és csőrét sárgarépából, szemeit borsszemből vagy aszalt szilvadarabkákból készíthetjük, használhatunk sötét mazsolát is.
Nem kevésbé érdekesek a kakasok és csirkék figurái, a fésűk, a csőrök és a mancsok, amelyek sárgarépából is készülhetnek, valamint a szemek borsból vagy apró olajbogyódarabokból.
Egy nyuszi figura bármilyen ételen izgalmat okozhat.
Könnyű nyuszit készíteni. A sárgarépa, a kolbász, a babérlevél, a fehérje alkalmas a fülek számára; szemnek, orrnak - borsszem, bajusznak - fenyőtűk.
A tojásból készült kígyó érdekesen néz ki egy ovális edényen. A hajlított test tojáskörökkel kirakható.
A főtt tojásból készült egerek nagyon viccesen néznek ki. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoznak. Fülek készíthetők uborka-, retek- vagy sajtszeletekből, antennák rozmaringlevélből, kaporszárak, lucfenyő tűk, szeme és orr borsból vagy szegfűszegből.
A főtt tojásból készült sertés szokatlannak, érdekesnek és viccesnek tűnik.
A főtt tojásvirággal díszített ételek és a tojáscsokor formájú ételek gyönyörűek, finomak, eredetiek és szokatlanok.
A főtt tojásos gomba az igazihoz hasonlít.
Milyen dekoráció készíthető még főtt tojásból salátákhoz és egyéb ételekhez?
Hajók és kosarak, hóemberek.
Főtt tojásból pedig különféle állatokat, madarakat, sőt pókokat is készíthet.
Ezek a tojásfigurák ötletei, de úgy gondolom, hogy a felkínált lehetőségek átgondolása és a fantázia igénybevétele után még viccesebb dekorációkat lehet kitalálni az ételekhez.
Hogyan töltsünk főtt tojást?
Az ékszerek elkészítéséhez keményre kell főzni a tojásokat. Hogy könnyebben lehántható legyen a héjuk, forraláskor a vízbe egy kis csipet sót kell tenni, majd ha megfőtt a tojás, pár percre hideg vízbe tesszük. Ezután el kell távolítania a főtt sárgáját a tojásból. Hasznos lehet néhány töltelékrecepthez.
Sült hagymával és sárgarépával töltött tojás
A töltelék elkészítéséhez hagymát, sárgarépát, olajat, főtt sárgáját, sót és borsot kell venni ízlés szerint. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. Serpenyőben megsütjük. Adjuk hozzá a sárgáját, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Az így kapott töltelékkel megtöltjük a tojásokat.
Sajttal és gombával töltött tojás
Kell hozzá kemény sajt, ecetes gomba, majonéz, főtt tojássárgája, zöld kapor, só, bors ízlés szerint. A gombát és a kaprot felaprítjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a sárgáját és a majonézt. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
Kukoricával és garnélával töltött tojás
Kell hozzá konzerv csemegekukorica, hámozott garnélarák, némi főtt rizs, hagyma, majonéz, petrezselyem, só, bors. A rizst meg kell főzni, a garnélarákot, a hagymát és a petrezselymet apróra vágni. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze. Só, bors.
Töltött tojásrákhús és sajt
Kell hozzá rákhús, sajt, kimagozott olajbogyó, tejföl, petrezselyem, só, bors. A rákhúst, az olajbogyót és a petrezselymet apróra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze, adjunk hozzá tejfölt, sót, borsot ízlés szerint. Megtöltjük a tojásokat.
Szardíniával töltött tojás
Kell hozzá főtt tojássárgája, kimagozott olajbogyó, olajban konzerv szardínia, majonéz, petrezselyem, só, bors. Finomra vágjuk a szardíniát, az olajbogyót és a zöldeket. Hozzáadjuk a főtt tojássárgáját, a majonézt és az egészet összekeverjük. Só bors. Összekeverjük.
Milyen tölteléket ismer a töltött tojáshoz? Oszd meg velünk receptjeidet kommentben.