Tea ginzenggel leírása, hasznos tulajdonságai, ellenjavallatok

A ginzenggel készült oolong tea tulajdonságai részletes megfontolást érdemelnek. Az egészséges ital erősítő hatással van a szervezetre, normalizálja az erek és a szív munkáját, helyreállítja az idegrendszer egészségét.

Az oolong tea leírása, illata és íze ginzenggel

Az Oolong ginzenggel egy nagyon szokatlan tea finom és harmonikus ízzel. Az első alkalommal főzött ital zöld színű és enyhén fanyar. További főzéssel árnyalata arany-borostyánsárgává válik, az ízben pedig kifinomult finom jegyek jelennek meg. A tea aromája könnyű, virágos.

Az oolong és ginzeng ízében alig észrevehető málnajegyeket lehet megkülönböztetni.

Eredettörténet

A ginzeng gyökér hozzáadásával készült teát először a 14. századi kínai irodalom mintáiban említik. Ugyanakkor a modern oolong története körülbelül 400 éves. Az ital alapanyagát hosszú évtizedek óta termesztik a kínai Fujian tartomány hegyvidékein és Tajvan hegyvidékein.

A ginzeng tea alapjaként a hagyományos technológia szerint gömb alakúra csavart oolongot használnak. Az előkészítés egy bizonyos szakaszában egy kiegészítő zöldségkomponenst adnak hozzá. Eleinte az italt pontosan Fujian tartományban állították elő. Tajvanon csak azután jelent meg, hogy a Mennyei Tanítók Iskolája 1949-ben bevándorolt ​​ebbe a régióba, amely nemcsak a taoizmus vallási tanításait hirdeti, hanem számos háztartási hagyományt is.

Hol és hogyan készül

Jelenleg a természetes gyógyteát kizárólag Kínában állítják elő.

A sör elkészítéséhez két technológia létezik, amelyeket az ország különböző régióiban használnak:

1. Fujianskaya. Teafőzéskor a fiatal leveleket golyókká vagy "kavicsokká" csavarják, majd ginseng gyökérporral szórják meg. Az alapanyagok összetétele lehetmás gyógynövények is jelen vannak.
2. tajvani. A kész teagolyókat az osmanthus bimbókkal együtt speciális tartályokba helyezzük, hogy a főzet megfelelően felszívja a virágos aromát. Ezt követően a nyersanyagokat ginzeng levelekből és gyökerekből származó kivonattal kezelik.

Mindkét oolong fajta nagyon népszerű hazájában és szerte a világon. A ginzenggel készült kínai tea jót tesz az egészségnek, kifejezett erősítő és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

Kémiai összetétel

A zöld tea ginzenggel jótékony tulajdonságait gazdag kémiai összetételének köszönheti.

A sör különösen a következőket tartalmazza:

• B-vitaminok;
• mangán és jód;
• C-vitamin;
• kalcium és cink;
• antioxidánsok;
• flavonoidok;
• tanninok és fitoszterolok.

Ha rendszeresen iszik ginzeng teát, az ital segít megszabadulni számos krónikus betegségtől.

Milyen előnyökkel jár a tea ginzenggel

A ginzeng tea tonizáló, gyulladáscsökkentő és immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik.

A kínai oolong megfelelő használatával:

• erősíti az erek falát és normalizálja a szívrendszer munkáját;
• csökkenti a cukorszintet és megelőzi a cukorbetegséget;
• megakadályozza az onkológiai betegségek kialakulását;
• növeli az immunitást és véd a vírusok és fertőzések ellen;
• serkenti az agyi aktivitást;
• javítja a vérkeringést és normalizálja a nyomást hipotenzió esetén;
• megtisztítja a testet a szennyeződésektől és méreganyagoktól, védi a májat a betegségektől;
• javítja a hangulatot és helyreállítja az energiatartalékokat;
• jótékony hatással van a reproduktív rendszerre.

Az oolong ginzenggel történő szedése idegi rendellenességek és álmatlanság esetén javasolt. A kínai tea nyugtató hatású, oldja a szorongást és a stresszt, helyreállítjalelki harmónia

Figyelem!Az oolong ginzenggel történő szedése hasznos a diéta során, mivel felgyorsítja a zsírok lebontását és elősegíti a gyors fogyást.

Hogyan kell megfelelően főzni és inni

Az oolong ginseng tea jótékony tulajdonságai teljesen feltárulnak, ha az italt megfelelően elkészítik.

A klasszikus technológia így néz ki:

1. A kerámia vagy üveg vízforralót forró vízzel melegítik.
2. Öntsön 10 g száraz kínai oolong teát ginzenggel egy edénybe.
3. A golyókat megtöltjük 400 ml körülbelül 80 °C hőmérsékletű folyadékkal.
4. Mindössze öt másodperc elteltével az első főzet kiürül, és a vízforraló ismét megtelik vízzel.
5. Tartsa a nyersanyagokat a fedél alatt egy percig.
6. Az italt csészékbe öntik.

A kínai teát ginzenggel legfeljebb nyolcszor lehet főzni. Az infúziós idő fokozatosan növekszik, egy-egy perc hozzáadásával.

Nem ajánlott túl sokáig áztatni a kínai ginzeng teát, különben keserű lesz.

A tárolás feltételei és időtartama

A ginzeng hozzáadásával készült kínai tea a gyártás pillanatától számított két évig megőrzi előnyös tulajdonságait. A főzet idő előtti megromlásának elkerülése érdekében száraz és sötét helyen, zárt papírzacskóban vagy műanyag dobozban kell tartani. A teát nem lehet fűszerek és kávé mellé tenni, különben az illatok összekeverednek, és az oolong elveszti egyedi aromáját.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A ginzenggel készült oolong tea előnyös és káros tulajdonságai szorosan összefüggenek egymással.

Meg kell tagadni a gyógyító ital használatát:

• terhesség és szoptatás alatt;
• egyéni allergiákkal;
• hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorfekély súlyosbodása során;
• jelenlétében nagykövek a vesében, az epehólyagban és a húgyutakban.

Lehetetlen a ginseng oolong alkalmazása immunmodulátorok és vérhígító gyógyszerek szedése közben. 12 éven aluli gyermekeknek teát nem kínálnak. Felnőtteknek naponta legfeljebb 2-3 csészével ajánlott inni, és csak teli gyomorral.

Figyelem!Ha extrém éhségben iszik oolongot, az úgynevezett "teamérgezést" válthat ki - gyengeséggel és szédüléssel kísért érzést.

Az Oolong ginzenggel lázcsillapító hatású megfázás esetén.

Következtetés

Az oolong tea ginzenggel javítja az emésztőrendszert, erősíti az ereket és növeli az immunrendszer ellenálló képességét. Az italt nemcsak öröm, hanem gyógyászati ​​célokra is fogyaszthatja. Ugyanakkor emlékeznie kell az oolong lehetséges ártalmaira, és ragaszkodnia kell egy kis adaghoz.