Mi a hasznosabb gyümölcs vagy gyümölcslevek

A frissen facsart gyümölcslevek népszerűek az egészséges életmódot folytatók körében. Ez nem meglepő, hiszen tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fontos anyagokkal. Azonban minden szakértő azt mondja, hogy egy gyümölcs fogyasztása sokkal előnyösebb, mint egy frissen facsart ital belőle. Elemezzük részletesebben, mi a hasznosabb: gyümölcsök vagy gyümölcslevek.

Melyik gyümölcs hasznosabb, mint a gyümölcslé

A természetes gyümölcslé vagy nektár önmagában megnövelt mennyiségű cukrot tartalmaz, még kristálycukor hozzáadása nélkül is. Fél liter gyümölcslé adja a napi cukoradagot. Ennek az anyagnak a feleslege pedig különféle problémákhoz vezet, beleértve a túlsúlyt, a fogászati ​​és emésztőrendszeri betegségeket, a hiperaktivitást, a cukorbetegséget és így tovább.

A frissen facsart gyümölcslé egy koncentrált ital, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal. Ez a készítmény növeli a máj és más belső szervek terhelését. A gyümölcsök előnye, hogy élelmi rostot tartalmaznak. Ő az, aki megkönnyíti az ételek és italok asszimilációját az emésztés során, megteremti a belek és a gyomor megfelelő működését, megakadályozza a káros cukor gyors felszívódását a szervezetbe.

A friss, természetes gyümölcsökből készült gyümölcslevek viszont jótékony hatásúak. Tisztítják a testet és eltávolítják a méreganyagokat, növelik az immunitást és normalizálják az emésztést. Visszaállítják az erőt és az energiát, tonizálják a testet és erőt adnak. Felgyorsítják a megfázás vagy influenza utáni felépülést, javítják a hangulatot, enyhítik a fáradtságot és a stresszt.

Ezenkívül a gyümölcs- és zöldségitalok helyettesíthetik a természetes zöldségeket vagy gyümölcsöket, ha a gyermek nem hajlandó enni. Végül is a szülők gyakran szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a gyermek nem akar sárgarépát, céklát, almát, sütőtököt és más gyümölcsöket enni.

Ha betartják az adagolást, a gyümölcslevek nagyon hasznosak mind a gyermekek, mind a szoptató anyák számára. Ezen kívül ebben az esetben a gyümölcs továbbhosszabb ideig távolítja el az éhséget, könnyebben emészthető és asszimilálódik. Ezért nem ajánlott teljes értékű snackként használni az italt. Csak a főétkezés kiegészítésére alkalmas. A gyümölcs- és zöldséglevek fő káros hatása a cukorban rejlik. Tehát kövesse a normát!

Kár a gyümölcslében lévő cukorért

• A jótékony baktériumok elnyomása;
• Fermentációs és rothadási folyamatok a belekben és a gyomorban;
• Puffadás és emésztési zavarok, székletzavarok és súlyos kólika;
• Túlsúly, sőt elhízás;
• A túlzott cukor negatívan befolyásolja az idegsejtek állapotát, a gyermekek ingerlékenyek és túlzottan izgatottak lesznek, agressziót és dührohamot mutathatnak;
• A fizikai és ásványi anyagcsere megsértése. Ha minimális mennyiségben a cukor pozitív hatással van egyes ásványi anyagok és vitaminok asszimilációjára, akkor a túlzott mennyiségben éppen ellenkezőleg, kimossa a kalciumot és a B-vitamin hiányát idézi elő;
• A fogak és az íny állapotának romlása, szuvasodás, helytelen harapás kialakulása. A termék étrendjében lévő felesleges cukor miatt a gyermek korán elveszíti a tejfogait;
• Az immunitás gyengülése és az étvágy romlása. A gyerekek gyorsan megszokják az édes, kellemes ízt, és a jövőben megtagadják a szokásos ételeket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
• Vércukorszint emelkedés, diabetes mellitus kialakulása;
• Diatézist okoz, fokozza az allergiás reakciót más termékekre, kiütések és bőrpír megjelenését váltja ki a bőrön.

Milyen kortól adjunk gyümölcsleveket a gyermeknek

A szakértők nem javasolják, hogy a hat hónapos korig még csecsemőket ne etessenek gyümölcslevekkel és még ivóvízzel sem, ha fenn akarják tartani a szoptatást. Ezenkívül az anyatej összetétele tartalmazza az összes olyan anyagot, amely a gyermek teljes fejlődéséhez és növekedéséhez szükséges hat hónapig. És csak azutánhat hónapos kor után kívánatos kiegészítő táplálék bevezetése a baba számára.

Az első gyümölcslevet hét hónapos korban adják a gyermeknek. Először is az almalé. Az almát a legbiztonságosabb gyümölcsnek tekintik, és ritkán vált ki allergiás reakciót. Ezután jöhet bele körte, banán, sárgabarack és őszibarack. Kívánatos, hogy az ebből az összetevőből származó gyümölcspürét először bevigyék az étrendbe.

Az első levek felét hígítsa fel vízzel, hogy csökkentse a koncentrátum és a cukor szintjét. Kezdje negyed teáskanállal, és fokozatosan növelje az adagot, valamint csökkentse a víz arányát az italban. Egy év alatt 50-60 ml gyümölcslé adható a babának. Először etesd a babát kanálból, majd szoktasd a cumisüveget. Kilenc-tíz hónaposan megtanulhatsz inni bababögréből vagy -csészéből.

Az első italok csak egy komponenst tartalmazhatnak. Ezután különböző zöldségeket vagy gyümölcsöket is beilleszthet a receptbe. Ugyanakkor minden összetevőnek már szerepelnie kell a menüben, és nem okozhat allergiát. Nézzük meg részletesebben, melyik gyümölcslevet jobb adni a babának.

Milyen gyümölcsleveket lehet adni a babának

Amint azt már megjegyeztük, hét hónapos kortól kezdenek almalevet adni. Válasszon zöld fajtákat a friss gyümölcs főzéséhez. Hét nap múlva körtét, további hét után sárgabarackot vagy őszibarackot, további hét múlva pedig banánt vezetnek be. Nyolc-tíz hónap elteltével zöldséglevet készíthet a gyermek számára. Igazi életmentő lehet, ha a gyermek a jövőben nem eszik zöldségpürét, vagy elutasítja a friss zöldségeket.

A sárgarépalé elsősorban a növényi italok közé tartozik. Ezután friss káposztát, zellert és sütőtököt készítenek. Legfeljebb egy évig a szilvából, cseresznyéből és ribizliből készült bogyólevek és kompótok szerepelnek az étrendben. A két vagy több összetevőből álló italokat is bevezetik

Az első teszt után figyelje meg a baba reakcióját. Ha ételallergia jelei jelennek meg, távolítsa el a terméket az étrendből ésforduljon gyermekorvoshoz. De ha a baba nem reagál negatívan a gyümölcsre, akkor ennek a gyümölcsnek a levére sem szabad reagálnia.

Másfél-két éves korig ajánlott kizárni a répa- és paradicsomlevet. Az ilyen zöldségek negatív hatással vannak az emésztésre, súlyos gyomorrontást és mérgezést okozhatnak. Egzotikus és citrusfélékből készült gyümölcsleveket nem szabad három éven aluli gyermeknek adni súlyos allergia miatt.

Hogyan készítsünk gyümölcsleveket egy gyermek számára

Csak annyi adagot készítsen, amennyit készen áll a fogyasztásra, mert a frissen facsart italok gyorsan elveszítik jótékony tulajdonságaikat. A gyümölcsöket alaposan meg kell mosni és meg kell tisztítani. A maximális hatás elérése érdekében a gyümölcslevet az elkészítés után tíz-húsz percen belül meg kell inni. Vagy két-három órára hűtőbe is teheti az italt.

A főzés során hagyja el a pépet, és ne szűrje le a kapott folyadékot. A pép összetétele rostot tartalmaz, ami leegyszerűsíti a termék asszimilációját, telíti a testet és csillapítja az éhségérzetet. De mindenképpen távolítsa el a préselés során keletkező filmet.

Magas savtartalmú gyümölcsleveket igyunk csövön keresztül, ami segít megőrizni a fogzománcot. Ezt követően öblítse ki a száját vízzel, hogy eltávolítsa a cukor- és savmaradványokat. A savanyú gyümölcsleveket éhgyomorra is lehet inni. Használjon friss gyümölcsöt étkezés előtt 20-30 perccel vagy a főétkezések között. Ekkor a friss élelmiszerekben lévő vitaminok és ásványi anyagok jól és megfelelően felszívódnak a szervezetben.

Ha több komponensből készít gyümölcsleveket, fontos, hogy az összetevőket egymással kombinálják, és ne okozzanak negatív reakciót. Igen, a sárgarépa, az alma és a zeller jól megfér egymás mellett. A sütőtök, a banán és az őszibarack is jól passzol egy almához. Ezenkívül vásárolhat kész babalevet, amely megfelel a gyermek életkorának. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot ésa termék összetétele, a csomagolás integritása.

De még a stabil és biztonságosnak tűnő, gyermekeknek szánt termékek is tartalmazhatnak tartósítószereket, színezékeket, fokozókat és különféle vegyszereket. Ez rontja a gyermek állapotát, allergiát, emésztési és székletproblémákat, különféle betegségeket okozhat. Ezért jobb, ha saját maga készíti el a gyümölcsleveket.