Hány éves kortól kaphat egy gyerek cukrot
Mindenki hallott már a cukor ártalmáról és veszélyéről. Végül is ezt a folyékony terméket fehér halálnak is nevezik. Sok gyermekorvos nem javasolja, hogy adják gyermekeknek, legalább egy évig. De hogy ez a termék valóban olyan káros-e, azt ebben a cikkben megtudjuk. És fontolja meg azt is, hogy hány éves kortól adhat cukrot a gyermeknek.
Cukor: jó?
A cukor gyors szénhidrát- és energiaforrás. Aktiválja az agyat, javítja a memóriát és pozitív hatással van a szervezet számos folyamatára. Visszaállítja az erőt, és tökéletes olyan aktív gyermekek számára, akik komoly fizikai, érzelmi és mentális stresszt élnek át.
A cukor javítja a hangulatot, enyhíti a fáradtságot és segít az álmatlanságban, elnyomja a káros mikroorganizmusok működését. Gyakran természetes tartósítószerként szolgál. Az ételek vagy italok édes íze pedig örömet és elégedettséget okoz a gyermeknek.
Természetesen az édes homok minimális és korlátozott mennyiségben fogyasztva teljesíti a felsorolt hasznos tulajdonságokat.
Mellesleg, a jól ismert gyermekgyógyász, Komarovsky nem javasolja a cukor hozzáadását az egy év alatti csecsemők kiegészítő élelmiszereihez, de azt javasolja, hogy a homokot gyümölcsökkel és más természetes édes összetevőkkel helyettesítsék. Egy év elteltével kis mennyiségű cukrot adhat az ételekhez és italokhoz.
A cukor magában foglalja a laktózt, a glükózt és a fruktózt. A granulált cukrot nem lehet teljesen kizárni egy GV-s nő étrendjéből, de fontos az adagolás betartása és a túlevés elkerülése.
A cukor megadja a szükséges energiát, enyhíti a fáradtságot, lendületet és erőt ad, segít megbirkózni a depresszióval és a rossz hangulattal, segít elviselni a fizikai és érzelmi stresszt. És ez rendkívül fontos egy fiatal anya számára.
Káros tulajdonságok
- Elnyomja a hasznos baktériumok hatását, fermentációs folyamatokat idéz elő a gyomorban és fokozza a rothadási folyamatokat a belekben;
- Puffadást és emésztési zavarokat, székletzavarokat okoz, súlyosbítja a kólikát;
- Túlsúlyt, sőt elhízást is provokál;
- A termék feleslege negatívan befolyásolja az idegsejtek állapotát, a gyermekek ingerlékenyek és túlzottan izgatottak lesznek, agressziót és dührohamot mutathatnak;
- Megzavarja az anyag- és ásványi anyagcserét. A cukorfelesleggel éppen ellenkezőleg, kimossa a kalciumot és a B-vitamin hiányát idézi elő;
- Negatívan befolyásolja a fogak és az íny állapotát, fogszuvasodást okoz, és helytelen harapást képez. A laza termék feleslege miatt a gyermek korán elveszíti a tejfogait;
- Gyengíti az immunitást és rontja az étvágyat. A gyerekek gyorsan megszokják az édes ízt, és megtagadják a szokásos ételeket, a közönséges vizet és a cukrozatlan italokat;
- Növeli a vércukorszintet, cukorbetegséget okozhat;
- Diatézist okoz, fokozza az allergiás reakciót más termékekre, kiütést és bőrpírt vált ki.
Mikor adhatsz cukrot egy gyereknek?
Egy év alatti gyermekeknek szigorúan nem ajánlott cukrot adni. Egyszerűen nincs rá szükség, különösen, ha újszülöttről vagy csecsemőről van szó. A szükséges mennyiségű laktóz cukrot az anyatej tartalmazza. Ha a baba már elkezdett kiegészítő táplálékot kapni, akkor a zöldségek, gabonafélék és gyümölcsök is tartalmazzák a szükséges cukor- és szénhidrát adagot. A mesterséges tápszert szedőknek szintén nincs szükségük erre a termékre, mivel a laktózt a tejkeverékek összetétele tartalmazza.
A laza termékből kis mennyiséget adhatunk egy éves baba ételeihez, italaihoz. Ugyanakkor fontos, hogy a gyermek ne egyen túl sokat. A táplálkozási szakértők biztosak abban, hogy egy egészséges felnőtt számára napi 10 gramm kristálycukor elegendő. Gyermekek esetében a norma kétszer vagy háromszor csökken.
Amikor megvizsgáljuk, hogy mennyi cukrot lehet adni a gyerekeknek, a szakértők azt tanácsolják, hogy kezdje meg a bevezetésttermék szó szerint egy grammtól. Három éves korig elegendő napi 3-5 grammot adni, hat-hét éves korban az adagot 6-7 grammra emelik.
Két év elteltével adhat a gyereknek édes sütiket és házi péksüteményeket, három után már édességeket, köztük pasztillát és mályvacukrot, zsírszegény fagylaltot és mézet. Csokoládét és csokis cukorkát jobb, ha nem adunk öt-hat éven aluli gyermeknek, mert ezek erősen allergiásak és nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak.
Ugyanakkor csak a fő etetés után ajánlatos édességet adni a gyermekeknek, hogy ne csillapítsa el az étvágyat. És most nézzük meg, mivel helyettesítheti a cukrot egy gyermek számára.
Mivel helyettesítsük a cukrot
A cukorrépa feldolgozása után nyert hagyományos kristálycukor szerepel a gyermek étrendjében. Szacharózt tartalmaz, és fehér szín jellemzi. Vannak azonban alternatívák. Ha biztonságos helyettesítőket keres, válassza a legtermészetesebb termékeket, és ne feledje, hogy nem minden étrend-kiegészítő adható a gyermeknek.
Vegye figyelembe, hogy a természetes cukorhelyettesítőket magas kalóriatartalom jellemzi. Ide tartozik a glükóz, fruktóz, barna vagy nádcukor és egyéb termékek. Szőlőcukrot is adhatunk a gyermekételekhez. Ez okozza a legkisebb kárt a fogakban.
A 12 hónapos korig csecsemők számára elfogadható lehetőség a gyümölcs- és zöldségpürék, aszalt gyümölcs kompótok. Ezért ezek az ételek tartalmazzák a szükséges mennyiségű glükózt és szénhidrátot, és édes ízűek is.
A glükóz egy egyszerű szénhidrát, amely könnyen és gyorsan asszimilálódik. Az orvosi iparban az alkatrészt tabletták és oldatok formájában állítják elő. A glükózt a szőlő és a banán, az eper és a málna, a gyümölcsök és a köves bogyók tartalmazzák.
A fruktózt gyümölcsökből és bogyókból nyerik. Arra alkalmascukorbetegek, mivel nem emeli meg a vércukorszintet. Emellett a cukornádból nyert barna cukor is bekerülhet a gyermek menüjébe. Gondoljuk át, hogy adható-e nádcukor és fruktóz a gyerekeknek.
Fruktóz és nádcukor
A fruktóz biztonságos a cukorbetegek számára. Ugyanakkor édesebb, mint a normál cukor. Az összetevő kívánt ízének eléréséhez kétszer kevesebbre lesz szüksége. A fruktóz lassan lebomlik a szervezetben, és fedezi az elhasznált energiát. Többek között ritkábban okoz fogszuvasodást, mint a klasszikus cukor.
A barna vagy nádcukor finomítatlan termék, meghatározott színnel, ízzel és illattal. Nem megy át teljes tisztításon, mint a hagyományos fehér megfelelője. Ez lehetővé teszi a B-vitaminok egy részének, a kalcium és a foszfor, a kálium és a vas, a magnézium tárolását, ami bizonyos előnyökkel jár a gyermek szervezetében.
A barna cukornak azonban ez az egyetlen előnye a fehérrel szemben. A cukornád termék megnövelt mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ezenkívül gyakran okoz ételallergiát, amitől a csecsemők és kisgyermekek gyakrabban szenvednek, mint mások.
Az ilyen édesítőszerek egy év után a gyermekek étrendjébe is bekerülnek, de itt is fontos tudni a mértéket. Az édességtől való függőség ebben az esetben is megfigyelhető. Ezenkívül visszaélés esetén a termékek túlsúly és emésztési zavarok megjelenését idézik elő.
Veszélyes cukorhelyettesítők
A gyártók kémiai cukorhelyettesítőket kínálnak. Cukorbetegeknél kielégítik az édesség iránti igényt. Az ilyen termékek nagyon népszerűek. Meghaladják a hagyományos cukor édességét, és gyakran szerepelnek különféle édességekben, például italokban, édességekben és fagylaltokban, cukorkákban, diétás ételekben stb.
Az ilyen gyógyszerekrea szacharin és az aszpartám, a szukralóz és az aceszulfám, a ciklamát és a taumit. Az ilyen szerves édesítőszerek azonban veszélyesek az egészséges gyermekek számára, akik nem szenvednek cukorbetegségben. Súlyos mérgezést és ételallergiát okozhatnak, vese- és májbetegségekhez vezethetnek.
Ezért nem ajánlott mesterséges édesítőszert adni a gyermekeknek. Ezen túlmenően számos gyógyszer tiltott egyes országokban. Csak az orvos által előírt módon szedhetők.