Az olíva- vagy napraforgóolajban aszalt paradicsom hasznos, elnézést
Az olajban aszalt paradicsom előnyeit kombinálják ennek a hideg snacknek a lehetséges ártalmaival. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, meg kell ismerkednie a termék összetételével és tulajdonságaival.
Kémiai összetétel
A kiváló minőségű aszalt paradicsom összetételében megőrzi szinte az összes hasznos anyagot, amely a pépben eredetileg jelen volt.
Az értékes alkatrészek közé tartozik:
- vas és kálium;
- B6, B9 és B3 vitaminok;
- niacin;
- A-vitamin;
- riboflavin és tiamin;
- nátrium és kalcium;
- magnézium;
- K-vitamin;
- mangán és szelén;
- foszfor és cink;
- likopin;
- réz;
- zsírsavak.
Az olajos paradicsom jó élelmi rostforrás – a termék kis részéből a napi rostszükséglet akár 28%-a is elérhető. Az energiaérték körülbelül 213 kalória 100 grammonként, ugyanakkor körülbelül 23,3 g szénhidrát, további 14,1 és 5,1 g pedig a zsírok és fehérjék arányának köszönhető.
Az olajban lévő paradicsom hígítja a vért és csökkenti a trombózis kockázatát.
Milyen előnyei vannak az olajban szárított paradicsomnak?
Mértékletes használat esetén az aszalt paradicsom nagyon jótékony hatással van a szervezetre:
- lassítja az oxidatív folyamatokat a sejtekben és megakadályozza az öregedést;
- véd az onkológia kialakulásától az antioxidáns tulajdonságok miatt;
- javítja az idegrendszer állapotát és ellátja a szervezetet szerotoninnal;
- erősíti a memóriát és stimulálja az agyat;
- normalizálja a szívműködést;
- távolítsa el a felesleges folyadékot a szervezetből és megakadályozza a duzzanatot;
- csökkenti a nyomást és erősíti az érfalakat;
- elősegíti a gyors és egészséges fogyást;
- szabályozza a perisztaltikát és megszabadul a székrekedéstől;
- felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és javítja az étvágyat.
A szárított paradicsom olajban való használata hasznos a férfiak és nők reproduktív szférájának betegségei esetén. A termék erősíti a potenciát és növeli a libidót, megakadályozza az urogenitális rendszer betegségeinek kialakulását.
Figyelem!Az olajos töltelékben lévő szárított paradicsom jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára, és lehetővé teszi a nők számára, hogy tovább megőrizzék természetes szépségüket.
Az olívaolajban szárított paradicsom előnyei
Az olívaolajjal fűszerezett napon szárított paradicsom hozza a legnagyobb hasznot a szervezet számára. A töltelék nagy mennyiségű olajsavat tartalmaz, amely hasznos a keringési rendszer számára.
Az olívaolajban lévő paradicsom nem vezet gyors súlygyarapodáshoz, és segít megőrizni a bőr rugalmasságát és a haj gyönyörű fényét. A termék nem károsítja a májat, krónikus betegségek hiányában nagyon jótékony hatással van a gyomorra és a hasnyálmirigyre.
Hasznosak a napraforgóolajban szárított paradicsomok?
A napraforgóolajban aszalt paradicsom meglehetősen olcsó, és a legkönnyebben beszerezhető a boltban. De kevés hasznot hoznak a szervezet számára.
A tény az, hogy a napraforgótöltelékben az Omega-6 és az Omega-3 zsírok aránya 136:1. Ez azt jelenti, hogy a szervezet gyakorlatilag nem kapja meg érte a legértékesebb anyagokat, viszont a termék használata során feleslegben érkeznek kevésbé hasznos vegyületek. Ha a napraforgóolajban aszalt paradicsomot beveszi a rendszeres étrendbe, akkor immunitás gyengülése, magas vérnyomás rohamai és gyakori gyulladásos folyamatok léphetnek fel. Az Omega-6 túlzott mennyisége az Omega-3 kifejezett hiányával az ilyen tünetekben nyilvánul meg.
Kerülje a szárított paradicsom használatát kukoricaolajban és szőlőmag csávázószerben.
Optimálisa különböző kategóriájú zsírsavak aránya figyelhető meg a szójabab és a repceolajban. Ezeket a töltelékeket az olívabogyóval együtt a szárított paradicsom feldolgozásához ajánljuk. Ebben az esetben a szervezet képes lesz az Omega-6-ot és az Omega-3-at is kiegyensúlyozott mennyiségben bevinni.
Ellenjavallatok és lehetséges károk
Az olajban szárított paradicsom előnyei és ártalmai egymással kombinálódnak. Bizonyos esetekben jobb, ha nem használja a terméket.
Különösen nem ajánlott feldolgozott paradicsomot felvenni az étrendbe:
- egyéni intolerancia a szárított paradicsommal vagy egy adott töltelékkel szemben;
- hajlamos az elhízásra;
- hasmenéssel és gyulladásos bélbetegségekkel;
- gyomorfekély és hasnyálmirigy-gyulladás az akut stádiumban;
- súlyos veseelégtelenség esetén;
- epekőbetegséggel;
- nagy fogkő jelenlétében a vesében és a hólyagban.
Az olajos töltelékben a paradicsomot mértékkel kell használni. Kis mennyiségben hozzájárulnak a felesleges kilók megszabadulásához, de túlzott mennyiségben súlygyarapodáshoz vezetnek a megnövekedett kalóriatartalom miatt. A terméket óvatosan használják csontritkulás és egyéb ízületi betegségek esetén.
Az olajos töltelékben lévő napon szárított paradicsom sok oxálsavat tartalmaz, és ronthatja a köszvény állapotát.
Következtetés
Az olajban aszalt paradicsom jótékony hatása kiterjed az emésztőrendszerre, az anyagcsere folyamatokra és az immunitásra. Mérsékelt használat mellett a termék erősíti a szervezetet és pótolja az értékes zsírok hiányát. De kerülni kell az ilyen paradicsom túladagolását.