Az Epica natúr joghurt előnyei vagy igaz mítosza termékről
Az Epica Ehrmann joghurt népszerű élelmiszer-újdonság: aktívan népszerűsítik az egészséges táplálkozás és a fitneszedzés iránt szenvedélyes Instagram-bloggerek. A titok a finomság hasznos tulajdonságaiban rejlik: teljesen természetes összetétel, magas fehérjetartalom, ökológiai gyártási körülmények. Igen?
Az Epica joghurtok összetétele: reklám és valóság
A gyártó állítja: az Epica termékcsalád összetétele teljesen természetes – csak a tej és a friss gyümölcsök jobbak, sőt: a joghurt E 410 élelmiszer-adalékanyagot (ajánoskenyérgumit) és keményítőt tartalmaz – ezek a stabilizátorok adják a desszertnek finom és sűrű állagát. Cukor és citromkoncentrátum alapú gyümölcsízű (vanília, gránátalma) élelmiszer-töltőanyagok gazdagabbá és vonzóbbá teszik a termék ízét. Az ilyen összetevőket tartalmazó joghurtokat óvatosan kell használniuk azoknak, akik gyomor-bélrendszeri és májbetegségben szenvednek.
A gyártó állítása szerint egy csomag joghurt megnövelt fehérjetartalommal rendelkezik (7,5 g), ami egészséges nassolnivalóvá teszi a nap folyamán. Valójában: a "gyors" szénhidrátok és a szacharóz koncentrációja a desszertben majdnem 2-szer meghaladja a fehérjék és zsírok arányát. A joghurt gyorsan csillapítja az éhséget azáltal, hogy megemeli a vér glükózszintjét – akárcsak a sütemények vagy édességek.
Epica joghurt az egészséges táplálkozásban
A táplálkozási szakemberek hozzáteszik: a natúr joghurt valóban a kiegyensúlyozott étrend összetevője lehet. Ha meg kell szabadulnia a túlsúlytól, normalizálnia kell a jólétet és fokoznia kell az anyagcserét, részesítse előnyben a klasszikus terméket - adalékanyagok, ízfokozók és cukorkoncentrátumok nélkül (Epica "Természetes összetétel"). A receptekkel kísérletezhet úgy, hogy bogyókat, fűszereket és fűszereket, szárított gyümölcsöket vagy dióféléket ad a cukrozatlan joghurthoz.
