15 legjobb termék az agynak és a memóriának
Mindenki tudja, hogy az elfogyasztott ételek nagy hatással vannak testünk közérzetére és megjelenésünkre. De kiderült, hogy az agyi tevékenységre is hatással van, ezért is olyan fontos, hogy minden nap az antioxidánsokban, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket is beépítsd az étrendedbe. A tudósok és táplálkozási szakértők közös munkájuk után 15 legjobb ételt azonosítottak az agy és a memória számára, amelyek emellett küzdenek a stressz és a fertőzések ellen, és jótékony hatással vannak a belek munkájára, amelyet az ember "második agyának" tekintenek.
A legjobb termékek az agynak és a memóriának
- Avokádó. Bár óvatosan bánnak vele, mert az avokádó egyszeresen telítetlen és "jó" zsírokat is tartalmaz, de támogatja a vércukorszintet és befolyásolja a bőr állapotát. K-vitamint, folsavat tartalmaz, ezáltal megakadályozza a vérrögképződést az agyban. Ezenkívül ez a gyümölcs támogatja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát és a koncentrációt. Az avokádó gazdag B- és C-vitaminban, magas a fehérjetartalma, és a gyümölcsök közül a legalacsonyabb a cukortartalma, ezért minden nap kötelező fogyasztani.
- Cékla. Sokan nem szeretik, de ez a gyökérzöldség az egyik legtáplálóbb növény. A cékla csökkenti a gyulladást, gazdag antioxidánsokban és segít megtisztítani a vért a méreganyagoktól. Ezenkívül a céklából származó természetes nitrátok javítják az agy vérellátását, növelve a szellemi teljesítményt.
- Áfonya. Ez a bogyó az egyik leggazdagabb élelmiszer antioxidánsokban, tartalmaz C-, K-vitamint és rostot. A galluszsav magas szintje miatt különösen hasznos az agy degeneráció és stressz elleni védelmében.
- Csontleves. Tökéletesen befolyásolja mind a belek, mind az agy munkáját, valamint növeli az immunitást, javítja az ízületek rugalmasságát és a legfontosabbasszisztens az ételallergia elleni küzdelemben. A magas kollagénszint segít csökkenteni a bélgyulladást, míg a prolin és glicin aminosavak támogatják az immunrendszer normál működését és javítják a memóriát.
- Brokkoli. Az ilyen káposztafélékben található magas K-vitamin- és kolinszintnek köszönhetően segít megőrizni a memóriát, és az egyik legjobb táplálék az agy számára. A brokkoli ráadásul C-vitaminban is gazdag, rostjai pedig elnyomják az éhségérzetet.
- Zeller. Nagy mennyiségű antioxidánst és poliszacharidot tartalmaz, amelyek természetes gyulladáscsökkentőként működnek, és segítenek enyhíteni a gyulladásos folyamatokhoz kapcsolódó tüneteket - ízületi fájdalmak és irritábilis bél szindróma. Általában ennek a növénynek csak a szárát használják étkezésre, figyelmen kívül hagyva a magokat és a leveleket, amelyek nem kevésbé hasznosak az egészségre.
- Kókuszolaj. Az egyik univerzális termék, természetes gyulladáscsökkentőként működik. Segít a korral járó memóriavesztés ellen, és elpusztítja a káros baktériumokat a belekben.
- Étcsokoládé. Flavonolokat tartalmaz, amelyek helyreállítják az életkorral összefüggő memóriavesztést, valamint antioxidánsokat. Ez a termék gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, segít csökkenteni a vérnyomást és javítja az agy és a szív vérellátását. A legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládé mindezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik.
- Tojássárgája. Nagy mennyiségű kolint tartalmaznak, amely hozzájárul a magzat agyának normális fejlődéséhez az anyaméhben. Sokan félnek enni a tojást, mert attól tartanak, hogy megemelkedik a vér koleszterinszintje. A legújabb tanulmányok azonban kimutatták, hogy a tojásfogyasztás nem befolyásolja az egészséges emberek koleszterinszintjét, ezért lehet és kell is enni.
- Extra szűz olívaolaj. Nagyon jó az agynak.Erőteljes antioxidánsainak, mint például a polifenoloknak köszönhetően, amelyek összetételében szerepelnek, az olaj nemcsak javítja a tanulási és memóriakészségeket, hanem visszafordítja az életkorral és a betegségek előrehaladtával kapcsolatos mentális aktivitási problémákat is. Sütésre azonban nem használható, mert csak hideg formában, vagy szobahőmérsékleten salátaöntetként rendelkezik hasznos tulajdonságokkal.
- Zöld levelű zöldségek. Ellensúlyozzák a szenilis demenciát. Emellett nagyon gazdagok A- és K-vitaminban, amelyek segítenek leküzdeni az ízületi gyulladásokat, és hozzájárulnak az egészséges csontozat fenntartásához.
- Rozmaring. Ez a termék karnozinsavat tartalmaz, amely megvédi az agyat a neurodegenerációtól és az Alzheimer-kórhoz és a szélütéshez kapcsolódó kémiai szabad gyököktől. Emellett magas szintű antioxidánsainak és természetes gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően javíthatja a látást és megelőzheti a szembetegségeket.
- Lazac. Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegítik az agy jobb működését és javítják a memóriát. Ezenkívül ez a termék megakadályozza a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség megjelenését gyermekeknél, javítja koncentrációjukat, és emellett küzd a rák ellen.
- Kurkuma. Ez egy ősi gyökér, amelyből fűszer készül - erős gyulladáscsökkentő. Gazdag antioxidánsokban, és segít az egészséges immunrendszer támogatásában, javítja az agy oxigénellátását, és biztosítja annak éberségét és információfeldolgozási képességét.
- Dió. A dió fogyasztása csodaszer a kognitív egészség javítására. Ezek antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek javítják a szellemi aktivitást. Különösen az E-vitamin segít az Alzheimer-kór elleni küzdelemben.
Csak napi használatraA fent felsorolt 15 legjobb agy- és memóriatermék egyike segít megbirkózni az életkorral összefüggő agyműködési problémákkal is, nem is beszélve a stresszből vagy a túlterhelésből adódó figyelmetlenségről.