Hány éves kortól lehet fekete és piros ribizlit adni a gyereknek

Ma több mint száz fajta fekete, piros és fehér ribizli található. Mindezek a bogyók édes-savanyú ízűek és gazdag aromájúak. A megnövekedett vitamin- és hasznos ásványianyag-tartalom ellenére allergiás reakciót vagy gyomorpanaszokat válthatnak ki. Ezért fontos, hogy ezt a terméket megfelelően bevezesse a baba étrendjébe. A cikkből megtudjuk, hány éves kortól adhatunk ribizlit a gyermeknek.

Földi szeder

A fekete ribizli nagy mennyiségű B-vitamint, A-, K-, E- és C-vitamint tartalmaz. Ezen kívül a készítmény magnéziumot és foszfort, cinket és vasat, rezet és pektineket, illóolajokat és szerves savakat tartalmaz. Ez a termék növeli az immunitást, eltávolítja a káros anyagokat és tisztítja a testet. Megfázás idején hatékony megoldás a friss bogyós gyümölcslé vagy a ribizlileveles tea.

Ez a bogyó segít a gyomor és a hólyag, a vese és a máj, a szív és az erek betegségeinek kezelésében. Az ilyen bogyók rendszeres fogyasztása növeli az agyi aktivitást és a látásélességet. A növény leveleiből készült főzetek segítenek a bőr- és légúti betegségekben szenvedő gyermekeknek. Tisztítják a testet, növelik a hangot, segítenek a depresszió és a stressz leküzdésében.

Először nyolc-kilenc hónap után adható fekete ribizli a gyermeknek, ha a babának nincs ételallergiája más termékekre. Ehhez készítsen pürét egy vagy két bogyóból. Ha a gyermeknek allergiás reakciója van bármely termékre, ne rohanjon bevinni ezeket a bogyókat az étrendbe. Halgasd 1,5-2 évre.

Kompótot, gyümölcslevet vagy feketeribizli zselét adnak a gyermekeknek legkorábban egy éven belül. Ugyanakkor az italt először vízzel kell hígítani. Először felére, majd fokozatosan csökkentse a víz arányát és növelje a lé koncentrációját. Ez a bogyó erős allergén, ezért gondosan figyelje a baba jólétét.

Morse, gyümölcslé és feketeribizli befőtt, valamint maga a bogyó nem adható fekélyes és gyomorhurutban szenvedő gyermekeknek, akiknek fokozott gyomorsavtartalma van. A fekete ribizli fogyasztása trombózis, májgyulladás, thrombophlebitis esetén tilos, véralvadási zavarok esetén nem javasolt.

Fehér ribizli

A fehér bogyós gyümölcsök B-vitaminban, P-, E- és A-vitaminban gazdagok. Ide tartozik a magnézium és a nátrium, a foszfor és a kálium, valamint a pektin. A fehér ribizli kevesebb aszkorbinsavat tartalmaz, mint a fekete ribizli, de itt megnövekedett kálium- és vastartalom található. Ezenkívül az ilyen bogyók nem tartalmaznak színező anyagokat, amelyek súlyos allergiát válthatnak ki.

Az allergiás reakciók kockázatának csökkenése miatt ezt a fajta bogyót egy éves korig biztonságosan fogyaszthatják a gyerekek. Ezt a fajtát a legjobb először körülbelül nyolc hónapos korban bemutatni. Ügyeljen arra, hogy figyelje a baba reakcióját! Egy évnél fiatalabb gyermekek számára a ribizlipüré normája 50 gramm. Egy éves gyermek esetében az adagot fokozatosan száz grammra növelik.

A fehér ribizli eltávolítja a nehézfémek sóit és tisztítja a szervezetet. Pozitív hatással van a szív munkájára és az erek rugalmasságára, javítja a vér összetételét, növeli a látásélességet és felgyorsítja az anyagcserét, erősíti az immunitást. De ez a bogyó nem fogyasztható fekély, gyomorhurut és magas gyomorsav esetén.

ribizli

Az ilyen típusú bogyók erősítik az immunitást és kiküszöbölik a káros baktériumokat, megtisztítják a testet a toxinoktól és a káros anyagoktól. A ribizli összetétele megnövekedett mennyiségű B-vitamint és aszkorbinsavat, vasat és szelént, káliumot és karotint tartalmaz. Érdekes, hogy még a fagyasztott bogyók is maximum hasznos anyagokat tartalmaznak.

A friss bogyók segítenek a vérszegénységben és a súlyhiányban. A vörös ribizli javítja a szív és a látás munkáját, felgyorsítja a megfázásból való felépülést és részt vesz acsontszövet kialakulása. A termék helyreállítja a normál baktériumflórát és normalizálja a székletet, ha a baba székrekedésben szenved. A ribizlilé növeli az étvágyat, megszünteti a duzzanatot és az émelygést.

Kilenc hónapos koruk előtt nem ajánlott ezt a bogyót adni a gyerekeknek, mivel fennáll annak a lehetősége, hogy a gyermek allergiás lesz a ribizlire. Kezdje 30-40 ml-es vagy grammos adaggal, és fokozatosan növelje az adagot 50-re. Egy év elteltével 100 grammnyi ribizlit adhat a gyermekének.

A készítmény nem adható gyomorfekélyre és magas savasságra, a vér alvadatlanságára és a fogzománc fokozott érzékenységére, májgyulladásra. Megtudtuk, hogy a bogyók fajtájától és fajtájától függően lehet-e etetni egy gyereket ribizlivel. És most figyelembe vesszük a kiegészítő takarmányozás általános ajánlásait.

A ribizli kiegészítő táplálékba történő bevezetésének szabályai

Nyolc hónap után ajánlott ribizli-kiegészítő táplálékot bevezetni, feltéve, hogy a baba nem hajlamos allergiára. Érdemes fehér bogyókkal kezdeni, mivel ezek a legkevésbé allergének. Adj a gyermeknek pépesített pürét, és figyeld a reakciót. Ha nincsenek negatív következmények, a gyermek néha kaphat ilyen bogyót, de kövesse a normát, és ne táplálja túl!

Válasszon friss, nagy és száraz gyümölcsöt foltok, penésznyomok, repedések és egyéb hibák nélkül. A bogyóknak megfelelő kerek formájúak és lehetőleg ágon kell állniuk, akkor hosszabb ideig megőrzik frissességét. A ribizli két hétig tárolható a hűtőszekrényben, szobahőmérsékleten - legfeljebb öt napig.

Kisgyermekeknek köves gyümölcsöt ne adjunk, különben emésztési zavarokat és székletürítést okozhat. Felhasználás előtt a bogyókat feltétlenül mossa meg és válogatja át! Bármilyen típusú ribizliből könnyedén készíthet különféle desszerteket, péksüteményeket, burgonyapürét, kompótot vagy zselét.

Ribizli receptek gyerekeknek

Gyermek zabpehely

• Zabpehely - 1 csésze;
• Bármilyen ribizli - 100 gramm
• Tej - 3 pohár;
• Lekvár, méz vagy őrölt dió - 1 evőkanál;
• Vanília és fahéj ízlés szerint.

A zabpelyhet forrásban lévő tejbe öntjük, összekeverjük. Enyhén szórjuk meg fahéjjal és vaníliával, keverjük össze és főzzük egy percig közepes lángon, közben folyamatosan keverjük. Mossuk meg a ribizlit, tegyük a tetejére, és adjunk hozzá lekvárt, diót vagy mézet.

A tejes zabpehely a legjobb megoldás a gyermek reggelijére. Ez a recept diverzifikálja a két-három évesnél idősebb gyermekek étrendjét, eredeti és ízletes lesz a szokásos étel.

Ribizli befőtt babáknak

• Víz - 1 pohár;
• Cukor - 30 gramm;
• Bármilyen ribizli - 150 gramm.

Adjunk hozzá cukrot a vízhez, és forraljuk fel. A ribizlit alaposan megmossuk és szétválogatjuk, a szárát eltávolítjuk és vízbe tesszük. Forraljuk a keveréket három percig, hűtsük le és szűrjük le. Az ilyen kompót hőkezelés után is megőrzi a bogyók vitaminértékét.

Cookie-k

• Liszt - 1,5 csésze;
• Fekete ribizli - 1 csésze;
• Vaj - 1 csomag;
• Őrölt dió - 80 g;
• Porcukor - 100 g;
• Keményítő - 40 gr.

A vajat kissé meg kell olvadni és meg kell lágyítani. A porcukorral összekeverjük és krémesre verjük. Folytatva a verést, hozzáadjuk a ribizlit. Ezután tegyük bele a diót, az átszitált lisztet, a keményítőt, keverjük össze a hozzávalókat és gyúrjuk a tésztát. A tésztából körülbelül négy centiméter átmérőjű kolbászt nyújtunk, és fóliába csomagoljuk. Fél órára hűtőbe tesszük.

Kihűlés után vegyük le a fóliát, vágjuk körbe a tésztát és süssük be200 fokos sütőben tíz percig. Az eredmény egy ragyogó süti eredeti színnel, illattal és ízzel. A gyerekeknek biztosan tetszeni fog!

Búzadara desszert

• Tej - 1⁄2 csésze;
• Búzadara - 3 asztal. kanalakat
• Zsemlemorzsa - 3 asztal. kanalak;
• piros ribizli - 300 gramm;
• Víz - 3 asztal. kanalak;
• Keményítő - 3 asztal. kanalak;
• Frissen facsart narancslé - 2 tábla. kanalak;
• Cukor és só ízlés szerint.

A tejet felforraljuk, kevés cukrot és sót adunk hozzá, majd óvatosan, vékony csepegtetve beleöntjük a búzadarát. Főzzük két percig, folyamatosan kevergetve, hogy ne képződjenek csomók. Ezt követően hűtsük le a masszát. A masszából gombócokat vagy gombócokat formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik.

Mossa meg a bogyókat, távolítsa el a szárát, és tegye egy külön edénybe. Öntsük fel a narancslevet és a vizet, forraljuk fel, hűtsük le és szűrjük le. A keményítőt vízben hígítjuk, és a ribizlis-narancsos masszához adjuk. Újra felforraljuk és lehűtjük. A kapott szirupot a golyókra öntjük. Az eredmény egy eredeti és nagyon laktató étel, amely szükség esetén segít a gyermeknek a hiányzó súly megszerzésében.

Hideg lekvár

• fehér ribizli - 1 kg;
• Cukor - 1,8 kg;
• Narancs - 2 db.

A bogyókat turmixgéppel felverjük, és cukorral összekeverjük. A narancsot a héjával együtt ledaráljuk és a ribizlivel összekeverjük. Az így kapott keveréket sterilizált üvegekre öntjük, és lezárjuk. Kiváló csemege lesz a hideg évszakban, amely felmelegít és erősíti az immunitást. Ugyanakkor az étel könnyen és gyorsan elkészül, ellentétben a klasszikus lekvárral.