Gyerekreceptek salátaház fényképével, húsgombóc géppel. Ötletek gyerekeknek készült edények díszítésére. Gyermek születésnapi menü
A gyerekmenünek, melynek receptjeit ma megosztjuk, egyszerre három alkalmazás is van. Először is egyszerűen elkészítheti ezeket a gyermekételeket, díszítheti őket a képen látható módon, és megkínálhatja velük nem akaró gyermekét - talán eszik egy húspogácsát. Másodszor, ezeket a recepteket használhatja a gyermekek születésnapjára - ha természetesen nincs sok vendége. A műrepülés pedig az, hogy mindent elkészítsen, amire szüksége van (saláta, püré, húsgombóc, gyümölcs), és egy kulináris mesterkurzust rendezzen egy gyerekbulin. Építsék salátából álmaik házát, gyümölcsből pedig bármilyen kompozíciót! A szeletből nem kell autót csinálni, lehet... plüssmacit csinálni.
Saláta "Ház"
Hozzávalók 1 adaghoz:
- Burgonya 30 g
- Sárgarépa 10 g
- Ecetes uborka - 20 g
- Csirke tojás 1 db.
- Konzerv borsó 20 g
- Gyöngytyúk 20 g (viheti csirkét)
- Házi majonéz 30 g (vásárolhat normál)
Díszítéshez:
- Cseresznye 10 g
- Fürjtojás 1 db.
- bolgár piros paprika 10 g
- 2-3 olajbogyó
- Zeller szár 10 g
- 2-3 piros retek
- A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük. A gyöngytyúkot vagy a csirkefilét serpenyőben készre sütjük.
- A zöldségeket, a húst és a tojást kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, és majonézzel ízesítjük.
- A salátamasszából "házat" formázunk, díszítjük a képen látható módon.
Szelet körettel "Mashinka"
Hozzávalók 1 adaghoz:
- Darált hús 125 g
- Zsemlemorzsa 10 g
- Növényi olaj 20 g
- Burgonyapüré 110 g
- Uborka 60 g
- Olajbogyó 4 g
- Ketchup 20 g
1 kg-os darált húshoz:
- Marhahús 300 g
- Sertéshús 300 g
- Sült hagyma 300 g
- Tejszín 22% 250 g
- Só ízlés szerint
- A darált húsból téglalap alakú pogácsát formálunk, és zsemlemorzsában bepanírozzuk. Egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük, majd fedő alatt vagy sütőben készre sütjük.
- Készítsünk burgonyapürét.
- Tedd az edényre a pürét, majd vágd fel, az uborkakarikákból készíts "kerekeket". Díszítsd olajbogyóval és ketchuppal, mint a képen.
Desszert "Gomba"
Hozzávalók 1 adaghoz:
- Banán 150 g
- Eper 60 g
- Vanília szósz 20 g (helyettesíthető tejszínhabbal)
- Mentalevél és fenyőmag díszítéshez
- A banánról levágjuk a gomba lábait, az eperről a kalapokat. csatlakozni
- Tegyen egy tányérra mentaleveleket, és tegye rá gombát. A vaníliaszósszal pöttyöket készítünk, és fenyőmaggal díszítjük.