A cukkinilé hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, hogyan kell szedni

A cukkini lé szokatlan ízű, de nagyon jótékony hatással van a szervezetre. Nemcsak élvezetre, hanem gyógyászati ​​célokra is használható.

Kémiai összetétel

A cukkinilé előnyeit és ártalmait összetétele határozza meg. A friss pépben található összes értékes anyag frissen zöldségben megőrződik.

Ugyanis:

• C-vitamin;
• cellulóz;
• réz és nátrium;
• B-vitaminok;
• foszfor és magnézium;
• antioxidánsok;
• folsav;
• kálium;
• pantoténsav;
• flavonoidok.

A lé tápanyagtartalma nagyon alacsony. 100 ml termék csak körülbelül 24 kalóriát tartalmaz, így az ital nem vezet súlygyarapodáshoz.

A cukkinilé megakadályozza a látásélesség csökkenését és segít a szemgyulladásban.

Milyen előnyökkel jár a cukkini lé az emberi szervezet számára

Mérsékelt használat mellett a friss cukkini jótékony hatással van a szervezetre:

• javítja a cukorbetegség állapotát és kiegyensúlyozza a glükóz szintjét a vérben;
• normalizálja az étvágyat és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• elősegíti a fogyást és eltávolítja a salakanyagokat a szervezetből;
• fenntartja a víz-só egyensúlyt;
• segít a duzzanat leküzdésében;
• megakadályozza a vitaminhiány kialakulását az őszi időszakban;
• jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára;
• javítja a perisztaltikát és megakadályozza a székrekedést;
• tonizáló hatású és kiegyensúlyozza az érzelmi hátteret;
• lassítja az öregedési folyamatokat;
• javítja a veseműködést és védi a májat;
• csökkenti a káros koleszterin szintjét;
• erősíti az immunrendszer ellenállását;
• csökkenti a vérnyomást;
• javítja az epe kiáramlását és eltávolítja a kis köveket a veséből és a hólyagból.

HasználatA cukkini levét szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, hemoglobinszint emelésére, gyulladások enyhítésére használhatjuk.

A terhes nők szedhetik?

A cukkini lé használata terhesség alatt javasolt. Kis adagokban alkalmazva segít megbirkózni a toxikózissal és az ödémával, megakadályozza a székrekedés kialakulását és javítja az idegrendszer működését.

Az ital összetételében található vitaminok és ásványi anyagok erősítik a várandós anya testét és hozzájárulnak a magzat egészséges kialakulásához. A friss cukkini nem tartalmaz potenciálisan veszélyes összetevőket, így a fő ellenjavallat csak az egyéni allergia.

Figyelem!A friss ital hozzájárul a baba csontszöveteinek normál fejlődéséhez az anyaméhben.

Hogyan szerezzünk cukkini levet

Nem szükséges natúr cukkini levet vásárolni boltban. A saját kerted gyümölcseiből otthon is elkészítheted. A fiatal zöldségek a legalkalmasabbak italkészítésre - bőrük vékony és gyengéd, a magok pedig puhák és kis méretűek.

A gyümölcslé elkészítési algoritmusa így néz ki:

1. A zöldségeket hideg vízben alaposan megmossuk a szennyeződésektől.
2. Éles késsel hámozzuk le a cukkini bőrét, és távolítsuk el a farkát.
3. Vágja a pépet kis szeletekre, útközben távolítsa el a magokat.
4. Helyezze a darabokat egy húsdarálóba vagy turmixgépbe, és őrölje péppé.
5. A kapott pürét óvatosan préseljük át több rétegben hajtogatott gézen.

Ha nincs kéznél konyhai felszerelés, a cukkini finom reszelőn lereszelhető. Ez némi erőfeszítést és időt igényel, de az eredmény nem lesz rosszabb.

Az íz javítása érdekében a cukkini levét más friss zöldségekkel is keverhetjük.

Hogyan készítsünk cukkini levet télre

Hosszú idejea friss cukkini tárolása citrusfélékkel együtt készül.

Ehhez a recept szerint a következőkre lesz szüksége:

• cukkini - 1,5 kg;
• narancs - 1 db;
• cukor - 200 g.

A lépésről lépésre történő előkészítés így néz ki:

1. A cukkinit megmossuk és törölközőn szárítjuk, majd megtisztítjuk és turmixgépben összetörjük.
2. A kapott zabkását sajtruhán keresztül préseljük.
3. A cukkini levét egy serpenyőbe öntjük, és közepes lángon a tűzhelyre tesszük.
4. Távolítsuk el a narancs héját.
5. A citrusfélék pépet szitán és sajtruhán préselik át.
6. A gyümölcslevet és a héjat frissen adják a cukkinihez.
7. A készítményt felforraljuk, és további öt percig alacsony lángon tartjuk.

A kész italt steril üvegekbe kell önteni, és fedővel szorosan be kell csomagolni. Két napon belül a levet szobakörülmények között lehűtik, majd pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezik.

A friss cukkini tartósítása során citrom hozzáadása javítja az ital ízét és meghosszabbítja az eltarthatóságát.

Hogyan kell bevenni és inni a squash juice-t

A cukkinilé ritkán okoz kárt, de néhány szabály szerint kell inni:

1. Az ital összetételében lévő rostok és szerves savak éhgyomorra fogyasztva erjedést okozhatnak a gyomorban és a belekben.
2. Ezért ajánlatos a gyümölcslevet étkezés után egy órával vagy röviddel étkezés előtt elfogyasztani.
3. A legjobb frissen, szívószálon át és kis kortyokban inni. Ez elkerüli a hányingert, és megvédi a fogzománcot a szerves savak pusztító hatásaitól.
4. A gyümölcslé használata reggel vagy napközben javasolt. Ha éjszaka frissen iszol, vizelethajtó hatása miatt megakadályozhatja a nyugodt alvást.
5. Az italhoz általában nem adnak cukrot - az édesítőszer csökkenti a termék előnyeit. De a javulás érdekébeníze kedvéért a léhez adhatunk egy kis mézet vagy sárgarépát, uborkát és zellerlevet.

Ha még soha nem használt friss cukkinit, akkor a használat első hetében csak napi 50 ml-rel kezdje a terméket. Negatív reakciók hiányában az adag megduplázható, és fokozatosan 50 ml-ben adagolható, amíg a napi norma 500 ml lesz. Ezt a mennyiséget ne egyszerre, hanem kis adagokban igya meg naponta háromszor.

Összességében egy hónapig használják a friss cukkinit egészségügyi célokra, és ugyanilyen szünetet tartanak.

A cukkinilé glikémiás indexe mindössze 15 egység. Használhatja, beleértve a cukorbetegséget is - az ital nem vezet éles cukorszint-ingadozásokhoz.

Alkalmazás a kozmetológiában

A cukkinilé előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait nemcsak az orvostudományban, hanem az otthoni kozmetológiában is értékelik. A növényi öregedés pozitív hatással van a bőr állapotára és javítja a haj állapotát, és segít tovább megőrizni a fiatalságot.

Maszk száraz bőrre

A cukkini leve jól hidratálja az epidermiszt, és segít megbirkózni az első ráncokkal.

A száraz, hervadó bőr ápolásához használhatja a következő gyógymódot:

1. A fiatal cukkinit megtisztítják a bőrtől és a magvaktól.
2. A pépet turmixgéppel vagy kézzel, reszelővel ledaráljuk.
3. A tiszta gyümölcslevet sajtruhán keresztül préselik ki.
4. Adjuk hozzá a tojássárgáját a folyadékhoz, és alaposan keverjük össze a keveréket.
5. Ossza el a maszkot a megmosott arcra, és hagyja hatni 25 percig.

Mossa le a terméket meleg vízzel szappan nélkül. Rendszeres használatával a friss cukkini növeli az epidermisz rugalmasságát, és visszaadja annak fiatalságát és frissességét.

Tipp!Hetente legalább kétszer használjon maszkot zöldséglével.

Pigmentfoltokkal

A cukkinilé fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít kevésbé észrevehetővé tenni a szeplőket és az öregségi foltokat.

Alkalmazza az eszközt az alábbiak szerint:

1. A megmosott fiatal zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk.
2. Préselje ki a levet a pépből, és nedvesítsen meg egy szalvétát a folyadékban.
3. Vigye fel a maszkot az arcra, és hagyja hatni 15 percig.

A lejárati idő után a bőrt meleg vízzel le kell öblíteni.

Haj maszk

A cukkinilé táplálja a hajhagymákat, aktiválja növekedésüket és megakadályozza a hajhullást.

Az otthoni használatra szánt maszk a következőképpen készül:

1. A levet egy friss, fiatal cukkini pépéből préselik, amelyet korábban megtisztítottak a magoktól.
2. Keverjük össze 15 ml olíva- vagy napraforgóolajjal.
3. Adjunk hozzá 100 ml tejet.
4. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
5. Egy kozmetikai ecsettel oszlassa el a terméket a fürtök teljes hosszában.

A maszkot fél óráig kell hagynia, kívánatos fóliával és meleg törülközővel lefedni a tetején. Az idő letelte után a terméket természetes samponnal mossuk le.

A cukkinilé nemcsak erősíti a hajat, hanem segít a korai ősz haj ellen is.

Cellulittal

A friss cukkini összetételében található hasznos anyagok javítják a bőr alatti anyagcsere folyamatokat és csökkentik a cellulitisz megjelenését.

A szorítást a következőképpen alkalmazzák:

1. Egy fiatal lédús zöldségből kis mennyiségű tiszta gyümölcslevet nyernek.
2. A kezeket édes vízbe mártják.
3. A problémás területeket lágy, de erős mozdulatokkal masszírozzuk naponta 2-3 alkalommal 7-10 percig.

Folytassa az eljárást, amíg látható eredmények meg nem jelennek. Kívánt esetben a cukkini levét keverhetjük alap- és illóolajokkal, azonbantiszta formájában jó hatású.

Maszk zsíros bőrre

A cukkinilé segít megtisztítani a hámréteget és szabályozni a faggyútermelést.

A gyakori kiütések és az arc kellemetlen ragyogása esetén a következő maszk előnyös:

1. A friss gyümölcslevet egy kis zöldségből préselik, és 10 g természetes mézzel keverik össze.
2. Adjunk hozzá 40 g reszelt avokádópépet.
3. Adjunk hozzá 5 ml friss citromlevet.
4. Keverjük össze a hozzávalókat.
5. Oszd el az arcbőrön, elkerülve a szem környékét.

A maszkot 20 percig hagyjuk, majd meleg vízzel eltávolítjuk. A friss cukkini kitisztítja a pórusokat és megakadályozza az új kiütések megjelenését.

Alkalmazás fogyáshoz

Az alacsony kalóriatartalmú cukkini hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, jól felszívódik a szervezetben, és teli gyomorral fogyasztva nem irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Diéta mellett akár napi 1 liter mennyiségben is ihat zöldséglevet, egészséges húsételekkel kombinálva.

A friss cukkini segít elnyomni az éhségérzetet, és eltávolítja a szennyeződéseket és méreganyagokat a szövetekből, hozzájárulva a felesleges kilók gyors eltávolításához. Egymás után egy hétig ajánlott szedni.

Ellenjavallatok a sütőtöklé használatához

A cukkiniből frissen facsart gyümölcslé előnyei és ártalmai összefüggenek egymással. Más gyümölcs- és zöldségitalokhoz képest a friss ritkán okoz negatív reakciókat.

De továbbra is meg kell tagadni a használatát:

• peptikus fekélybetegséggel;
• hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával;
• akut veseelégtelenség esetén;
• hyperacid gastritisben;
• egyéni allergiával.

A cukkinilé biztonságos adagja napi 200-500 ml. Egyes esetekben például bediéta vagy a kezelés ideje alatt legfeljebb napi 1 liter ital fogyasztása megengedett, de legfeljebb 1-2 hétig egymás után.

A cukkini levét más folyadékokkal együtt kell inni - tiszta víz, tej, gyümölcslevek.

A gyomorban és a belekben kellemetlen érzések esetén el kell hagyni a gyümölcslé használatát. Visszaélés esetén hasmenéshez, görcsökhöz vezethet, valamint vízhajtó hatása miatt kiszáradást is okozhat.

Figyelem!Nem mindenki szereti a termék sajátos ízét, sőt egyeseknél hányingert is okoz. Ilyen helyzetekben az erő miatt nem érdemes frissen inni, mert az nem lesz jótékony a szervezetnek.

A tárolás feltételei és időtartama

A friss cukkini gyümölcslé előnyei és káros hatásai az elkészítés utáni első fél órában maximálisak maradnak. Hűtőben egy napig szabad eltenni, ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy a lejárati idő előtt aligha fog megőrizni különleges értéket.

Friss cukkini, télre befőzve, sterilizálással, akár másfél évig is megőrzi jótékony hatását. Ebben az esetben az italt tartalmazó tartályt hűtőszekrényben vagy pincében kell tartani, 10 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten és napfénytől védve.

Következtetés

A cukkinilé számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és az orvostudományban és a kozmetológia területén értékelik. Az italt otthon is elkészítheti - a folyamat nem sok időt vesz igénybe.