Yoshta bogyó fotó, hasznos tulajdonságok, károsodás, íz

A yoshta bogyók fotói és hasznos tulajdonságai kiváló útmutatók lesznek a kultúra megismeréséhez. Külsőleg fekete ribizlire hasonlít. Íze és összetétele az egreshez hasonlítható. A yoshta megkülönböztető jellemzői közé tartozik az aszkorbinsav gazdag tartalma, amely rendkívül szükséges az emberi test számára.

Minél sötétebbek a gyümölcsök, annál érettebbek.

A yoshta bogyók összetétele és értéke

A Yoshta az egres és a fekete ribizli keresztezésének eredménye. Az emberek gyakran morelnak hívják. A tenyésztők feladata a nemesítés során a hozam javítása és a hasznos gyümölcsök méretének növelése volt. Elődjétől, a ribizlitől eltérően nem esik le, ami lehetővé teszi a termés maximális mennyiségének begyűjtését. A yoshta jellemzői közé tartozik a fagyállóság és a legtöbb kártevő. Egy gyümölcstermő bokor körülbelül 20 különböző hosszúságú ágat tartalmaz. A korona átmérője elérheti a 2 m-t, a gyökérrendszer 40 cm-rel mélyen a talajba nyúlik, az egresre jellemző szúrós tüskék nincsenek. A növény széles körben elterjedt az európai országokban, Ukrajnában, és az Orosz Föderáció területén is megtalálható. A Yoshtát nemcsak ezekért a tulajdonságokért, hanem gazdag összetételéért is értékelik.

A következő hasznos összetevőket tartalmazza:

• szerves savak;
• Vas;
• jód;
• kálium;
• réz;
• a C, P, B, H, K, D és E csoportba tartozó vitaminok;
• pektin;
• fitoncidek;
• antocianinok

A fitoncidek biológiailag aktív anyagok, amelyek antibakteriális hatással rendelkeznek. Az emberi testbe behatolva segítenek neki ellenállni a súlyos betegségeknek. Szerves savak tartalmának köszönhetően jellegzetes ízű, serkenti az anyagcserét. A vas hozzájárul a test összes sejtjének oxigénnel való telítéséhez, és csökkenti a vérszegénység kockázatát. Az antocianinok jelen vannakösszetételét, adjon másik megfelelő színt. A szervezetre gyakorolt ​​biológiai hatásukban a P-vitaminhoz hasonlítanak. Tartalmuknak köszönhetően a bogyó erősíti a hajszálerek falát, emellett ödéma- és baktériumölő hatással is rendelkezik.

A yoshta aszkorbinsav tartalma serkenti az immunrendszer munkáját, és hígító hatással van a vérre. A hemoglobinszint szabályozására való képessége miatt a yoshta megakadályozza a vérszegénység kialakulását. De nem lehet a gyógyszerek teljes értékű helyettesítője. A yoshtában lévő réz hozzájárul a szervezetben a kollagén termelődéséhez, ami különösen fontos az érett korú emberek számára. A bogyó részt vesz a pajzsmirigy működésében és serkenti az immunrendszert.

Fontos!A yoshta gyümölcseinek hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében azokat tartósítják vagy fagyasztják.

Kalóriatartalom

A Yoshta diéta során beilleszthető az étrendbe. 100 g termék 45 kcal-t tartalmaz.

A BJU aránya a következő:

• mókusok - 0,7 m;
• zsírok - 0,2 g;
• szénhidrátok - 9,1 p.

Milyen az íze?

A Yoshtát meglehetősen nagy hasznos bogyónak tekintik. Súlya eléri az 5 g-ot, ovális alakú, egyik végén kissé megnyúlt. Nagy méretének köszönhetően a yoshta húsa lédúsabb. Szokatlan édes-savanyú íze van. A bogyók egyben hasonlítanak az egresre és a fekete ribizlire, de enyhe szerecsendió ízük van. A yoshta sűrű bőre fekete, lila árnyalattal. Kis magvak vannak benne. Leggyakrabban a bogyókat frissen használják. De megengedett a yoshta szárítása, hogy hosszú ideig megőrizze hasznos tulajdonságait.

Megfelelő gondozás mellett a cserje nagyon hosszú ideig növekszik.

A yoshta előnyei a test számára

Yoshta arról híres, hogy rendkívül gazdagfogalmazás Aszkorbinsav tartalmát tekintve a bogyó felveheti a versenyt a citrusfélékkel, a homoktövissel és a kaliforniai paprikával. Ez segítséget nyújt az immunrendszer erősítésében. A yoshta rendszeres fogyasztása az élelmiszerekben lehetővé teszi a szervezet vitaminkészletének pótlását. Ugyanakkor antibakteriális hatása is van.

A yoshta hasznos tulajdonságai közé tartoznak még:

• a hemoglobin emelkedése a vérben;
• megfázás kezelése és megelőzése;
• az emésztőrendszer normalizálása;
• az érfalak megerősítése;
• a szív- és érrendszer stabilizálása;
• a vérkeringés javítása;
• antimikrobiális hatás;
• a cserefolyamatok felgyorsítása;
• segít megszabadulni a túlsúlytól;
• a vérnyomás csökkenése;
• a test megtisztítása a méreganyagoktól és szennyeződésektől.

A yoshta hasznos tulajdonságai megmaradnak, ha a bogyót bármilyen formában használják. Nemcsak frissen, hanem fagyasztva és szárítva is fogyasztják. A Yoshtát gyakran használják lekvárok, borok és lekvárok készítésére. Cukorral kombinálva a sütéshez hasznos töltelék lehet. Télre edényben lefagyasztják, előzőleg kristálycukorral lefedve. Ebben a formában a yoshta megőrzi minden hasznos tulajdonságát.

A vérkeringést javító képesség a P-vitamin és az antocianin tartalmának köszönhető. A yoshta-ban jelenlévő radionuklidoknak köszönhetően a mérgező anyagok eltávolíthatók a szervezetből. Tekintettel arra, hogy a tenyészet alacsony glükóztartalmú, cukorbetegek számára megengedett. De fontos, hogy ezt megbeszélje orvosával. A fitoncidek miatt a gombás és megfázásos betegségek elleni küzdelem folyik.

Terápiás célokra a yoshta használatát gyógyszerek szedésével kombinálják. Az átfogó megközelítés növekszika terápia hatékonysága és jótékony hatása a szervezetre. A bogyó alapján főzeteket és alkoholos infúziókat készítenek. Leggyakrabban szárított nyersanyagokat használnak erre a célra.

A yoshta hasznos a fogyáshoz?

A Yoshta a fogyás során is jótékony hatással van a szervezetre. Az összetételében található anyagok beindítják az anyagcsere folyamatokat, hozzájárulva a zsírtömeg csökkenéséhez. A Yoshta bogyók alacsony kalóriatartalmúak, és egyáltalán nem tartalmaznak zsírt. Az ilyen hasznos tulajdonságok lehetővé teszik a gyümölcsök desszertként történő felhasználását. Ugyanakkor a termék fenntartja a víz-só egyensúlyt a szervezetben. Ha a yoshta szerepel az étrendben, a fogyás gyors és egészségi problémák nélkül megy végbe.

A yoshta antioxidáns tulajdonságai felgyorsítják a zsírfelhasadás folyamatát, és eltávolítják a szervezetből az azt gátló anyagokat. A pektin tartalma biztosítja a perisztaltika normalizálását és helyreállítja a bél mikroflóráját, ami pozitív hatással van az élelmiszer-feldolgozásra. A yoshtában található hasznos rostok miatt a jóllakottság folyamata gyorsabban megy végbe, ami segít az éhségérzet csillapításában.

Vérnyomásesés esetén a yoshtát óvatosan kell alkalmazni.

Megjegyzés!A terméket célszerű egész bogyós gyümölcsökkel lefagyasztani. Ez megőrzi az összes hasznos tulajdonságot.

Yoshta diéta a fogyáshoz

A fogyáshoz elegendő korlátozni az elfogyasztott kalóriák számát, és legalább 500 g yoshtát hozzáadni a napi étrendhez. Az ilyen diéta időtartama két hét. Ebben az időszakban tilos alkoholos italokat, kávét és teát inni. Csak tiszta vizet igyunk.

Több kilogramm fogyás és a test megtisztítása érdekében ajánlatos yoshta monodiétára ülni. Nem zárja ki más élelmiszerek jelenlétét az étrendben.

A menü valami ilyesmi lesz:

• reggeli -zabpehely és yoshta kompót;
• ebéd - 200 g sajt és ugyanannyi yoshta bogyó;
• dél - egy marék bogyó;
• vacsora - kefir 1% és 200 g yoshta.

A diéta második napján megengedett a csirke vagy hús bevezetése az étrendbe. A jövőben minden második nap eszik. A bogyónak minden nap jelen kell lennie az étrendben. Yoshta lekvárt nem szabad enni a fogyás során. Cukortartalma miatt magas kalóriatartalmú, így hozzájárulhat a súlyfelesleghez.

A yoshtából finom és egészséges italokat készíthet. Bármilyen más bogyóhoz jól illik turmixban. Frissítő italként használhatunk bogyókompótot vagy zselét. A szárított yoshta bogyók kiváló nassolnivalók lesznek. Megvásárolhatja őket egy boltban, vagy főzheti őket saját kezűleg. A gondosan megmosott gyümölcsöket bármilyen felületre lefektetjük, és a nap alá helyezzük. Általában 2-3 napig tart a bogyók szárítása. A yoshta diéta időtartama nem haladhatja meg a 10 napot.

Korlátozások és ellenjavallatok

A hasznos tulajdonságok tömege és a gazdag összetétel ellenére a yoshta-t óvatosan kell használni. Szigorúan tilos székrekedés esetén a szervezetre gyakorolt ​​aktív összehúzó hatása miatt. Túlzott fogyasztás esetén a bogyó nehézséget okozhat a gyomorban. Kívánatos a frissen facsart yoshta gyümölcslevet 1:1 arányban vízzel hígítani.

A termék abszolút ellenjavallatai a következők::

• allergiás reakció (beleértve az egres és a ribizli);
• csökkent vérnyomás;
• magas hemoglobin;
• gyomorfekély és vastagbélgyulladás;
• székrekedés;
• trombózisra való hajlam.

A Yoshta nem tilos terhes nők számára. Hatékonyan gazdagítja a szervezetet hasznos anyagokkal, hozzájárulvaa gyermek teljes fejlődése. De tanácsos a yoshta használatának lehetőségét egyénileg megvitatni a kezelőorvossal. Ha intolerancia van az egresre vagy a ribizlire, keresztallergia is kialakulhat a yoshtával szemben. Ebben az esetben a használatát teljesen el kell hagyni. Leggyakrabban az allergia bőrkiütés formájában nyilvánul meg. Néha anafilaxiás sokk alakul ki. Komoly életveszélyt jelent. Ezért, ha allergiás a bogyóra, időben be kell vennie az antihisztamint.

Figyelem!A téli betakarításhoz a yoshtát kissé éretlen formában gyűjtik. Ez lehetővé teszi a gyümölcsök lefagyasztását anélkül, hogy zabkává változna.

Következtetés

Az ashta bogyók fotói és hasznos tulajdonságai segítenek megérteni, mennyire értékes az emberi test számára. A hibridizációs munkát több mint 40 évig végezték. Végül egy rendkívül ízletes és tápláló, gazdag összetételű és hasznos tulajdonságokkal rendelkező bogyó jelent meg.