A Chlorella hasznos tulajdonságai és alkalmazásai, kémiai összetétele, ellenjavallatok
A Chlorella egy egysejtű zöld alga, szó szerint görögül fordítva, jelentése "zöld". Aktív fotoszintézisre képes a klorofill-a-nak és a kloroplasztiszokban lévő klorofill-b-nek köszönhetően. A 19. század végén fedezték fel először, főleg zárt ökoszisztémákban használták oxigéntelítésre. Az 1980-as évek elején azonban megkezdődött az élelmiszeripar számára történő gyártása. Csak a 21. században vált népszerűvé. A chlorella jótékony tulajdonságai és felhasználása ma már egyre szélesebb körben elterjedt.
A chlorella kémiai összetétele
A kutatók megjegyzik az algák magas fehérje- és vastartalmát, aminek köszönhetően a vashiányos vérszegénység kezelésében is alkalmazható. A Chlorella emellett nagy koncentrációban tartalmaz vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat is.
A 100 g chlorella vitamintartalmát a táblázat írja le.
Vitaminok | Tartalom |
K | 33-35 μg |
B6 | 1 mcg |
B9 vagy folsav | 600 mcg |
B12 | 100 mcg |
C | 19 mg |
E | 6-7 mg |
Ásványi anyag tartalom 100 g hínárban
Ásványi | Tartalom |
Ca (kalcium) | 315 mg |
K (kálium) | 1500 mg |
Mg (magnézium) | 318 mg |
Fe (vas) | 114 mg |
Zn (cink) | 4-5 mg |
Esszenciális aminosavak tartalma
Aminosav | Tartalom, a fehérjetömeg %-a |
Treonin | 5 |
Valin | 6,6 |
Metionin | 2,3 |
Izoleucin | 4,4 |
Leucin | 9.5 |
Fenilalanin | 6.1 |
Lizin | 8.1 |
hisztidin | 2 |
Triptofán | 2.5 |
Zsírok és zsírsavak 100 g chlorellában
Zsírok és savak | Tartalom |
Telítetlen savak | Egyszeresen telítetlen - 1,5 m Többszörösen telítetlen - 4,8 g |
Alfa-linolénsav | 30,7% |
Palmitinsav | 25,2% |
olajsav | 5,2% |
Sztearinsav | 2,6% |
Linolénsav | 19,3% |
Transz zsírsavak | 89 mg |
A chlorella a napi vas adag akár 40%-át is biztosíthatja, emellett a magas C-vitamin-tartalom elősegíti a vas felszívódását.
Körülbelül 3-4 g tiszta alga 100 mg hasznos omega-3-mal látja el a szervezetet.
Ilyen gazdag összetételének köszönhetően a chlorella jótékony tulajdonságait hamarosan világszerte felértékelték, és ma már gyakran használják élelmiszer-adalékanyagként.
Milyen előnyökkel jár a chlorella az ember számára
Előnyei nem korlátozódnak a magas táplálkozásra. Elősegíti a nehézfémek és méreganyagok eltávolítását: eltávolítja a felesleges ólmot, kadmiumot, rezet és vasat a szervezetből. Deaktiválhatja a dioxint, amely egy káros anyag, amely állati eredetű élelmiszerek részeként kerül a szervezetbe.
Egy hasznos kiegészítő növeli az immunitást és fokozza a gyulladáscsökkentő tulajdonságokat: az USA-ban tanulmányokat végeztek, amelyek során megállapították, hogy az algák serkentik az antitestek képződését és aktiválják az immunrendszer összes sejtjének munkáját.
A Chlorella stabilizálja a vérszérum koleszterinszintjét: az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) a „rossz koleszterin”, napi 5-8 g elfogyasztása esetén csökkenti a perifériás vérben a koncentrációját. A készítményben található niacin (B3), antioxidánsok, rostok és karotinoidok a hasznos chlorella algáknak hipolipidémiás tulajdonságokat adnak.
Van algaközvetlen antioxidáns: a chlorella kémiai vegyületei nem csak az LDL szintjét csökkentik, de megakadályozzák a sejtek öregedését, a cukorbetegség és a krónikus vesebetegségek kialakulását is.
Normalizálja a vérnyomást: számos vizsgálat során azt találták, hogy napi 4 g chlorella 11-12 héten keresztül történő használatával a vérnyomás csökken és normalizálódik. Ez a szív és az erek falának erősödése miatt következik be.
A chlorella jótékony tulajdonságai fontosak a májbetegségeknél: az algák növelik a szervsejtek inzulinérzékenységét, ami hasznos lehet alkoholmentes zsírhepatosis esetén.
Hozzájárul a sejtek oxigénnel való telítéséhez: az elágazó láncú aminosavak nagy mennyisége miatt a tüdő jobban felszívja és átjuttatja az oxigénmolekulákat a véráramba.
Érdekesség, hogy az algát a dohányiparban használják: a cigaretta szájrészébe adják, hogy megakadályozzák a káros égéstermékek bejutását.
Figyelem!A Chlorella hatékony a hepatitis C és a citomegalovírus kezelésében. Néha szerepel az alkohol- és kábítószer-függőség kezelésében.
Chlorella nőknek
A fiatal nők számára a kiegészítő hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a menstruáció alatt, mivel pótolja a vashiányt. De hormonális kudarc és a reproduktív rendszer gyógyszereinek szedése esetén használat előtt orvoshoz kell fordulni: a chlorella olyan aktív adalékanyag, amely megváltoztathatja a gyógyszerek tulajdonságait.
Chlorella férfiaknak
Az algák hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek az aktív testmozgást végző férfiak számára, mivel elősegíti az izmok és szalagok gyógyulását, eltávolítja a tejsavat, ezáltal csökkenti a fáradtságot. Az antioxidánsok és a különféle zsírsavak miatt befolyásolja a spermiumok érését, ígyterhesség tervezésénél használják.
Chlorella gyerekeknek
A hasznos anyagok forrása ellenére a kiegészítő akár 3 évig is bevehető. Ezt a kisgyermekek összetett anyagcseréje magyarázza, amelyet nagyon könnyű felborítani. 12 éven aluli gyermekek számára vitaminhiány esetén a készítményt orvos írja fel. Lányoknak az első menstruáció során nem ajánlott használni.
Chlorella károsodás
Közvetlen ártalma nincs, inkább ellenjavallatok és mellékhatások vannak. Azonban ne felejtsük el, hogy a vírusok élhetnek rajta. A tudósok például felfedezték az ATCV-1 vírust, amely az emberi gége hátsó falán és a chlorella felszínén található. Egy személy akkor fertőződik meg ezzel a vírussal, amikor nem megfelelően feldolgozott algát eszik, vagy vizet iszik egy tározóból. Kiderült, hogy a fertőzött emberek kognitív funkciói gyengébbek voltak. Az ATCV-1-et nagy mennyiségben találták a skizofrén betegek agysejtjeiben is.
Fontos!Jobb, ha a chlorellát kapszulákban vagy tablettákban használjuk. Ha víztározóban úszik, fontos, hogy ne nyelje le a vizet.
A chlorellát sokáig csak a víz oxigenizálására használták.
A chlorella ellenjavallatai és mellékhatásai
Abszolút ellenjavallat az allergia és a kiegészítő intolerancia. A Chlorella tilos szoptatás és terhesség alatt is.
Jódintoleranciában és fokozott véralvadásban szenvedők számára tilos. Ezenkívül képes fokozni a véralvadást, ami vérrögképződést okozhat. A hemochromatosisban szenvedők számára is tilos.
Ha a chlorellát önállóan gyűjtik, nem lehet azonnal felhasználni: a fogyasztásra való készenlét jele a külső héj repedése. Csak így az algák nem irritálják a gyomor-bélrendszert, és a szükséges mennyiségben felszívódnak. Haha az alga nem kész, a bélnyálkahártya károsodását okozhatja.
Fontos!A Chlorella nem kombinálható önállóan más biológiailag aktív kiegészítőkkel – ez hipervitaminózishoz vezet.
Menopauzában lévő nőknek és 60 év feletti férfiaknak nem ajánlott algák használata, mivel a magas vastartalom hozzájárulhat a kalcium csontokból történő eltávolításához.
A mellékhatások csak néhány embernél jelentkeznek, és a következő formában jelentkeznek:
- hányinger;
- a gyomor-bél traktus rendellenességei;
- urticaria - ritka esetekben.
A Quincke-ödéma nagyon ritkán alakul ki, ilyen esetekben sürgősségi orvosi segítségre van szükség.
Chlorella alkalmazása
A tanfolyam megkezdése előtt módosítania kell az étrendet, hogy annak előnyös tulajdonságai teljes mértékben megnyilvánuljanak:
- kizárja a kávé használatát;
- használjon gyenge teákat;
- sörcefrét és cikóriát szabad inni.
Ha a kiegészítőt por formájában veszi be, kényelmesen kombinálhatja bogyós vagy zöldséges turmixokkal, a nagyobb haszon érdekében jobb, ha reggel használja. A maximális napi adag 4 teáskanál, amelyet legjobb négy étkezésre osztani.
A porból puding készíthető, erre a célra 5 ek. l. chia mag 1,5 liter tejjel. Hagyja hatni 5-7 percig, majd adjon hozzá 2 evőkanál. l. fehérje és chlorella, ha szükséges - méz és vanília. Ez a puding különösen télen hasznos.
A porított chlorellát gyakran használják a főzéshez.
Ha a táplálékkiegészítő tabletta formájában van, a felnőtteknek napi 3-szor 3 tablettát javasolt bevenni étkezés közben. A kezelés időtartama nem haladja meg az egy hónapot.
A chlorella kapszula, granulátum vagy folyékony anyag formájában is kapható, de fontos megérteni, hogykapszula formájában a jótékony tulajdonságok nemcsak jobban megőrződnek, hanem jobban is eljutnak a szövetekbe.
A chlorella használatára vonatkozó javallatok:
- dysbiosis;
- mérgezés nehézfémekkel és rovarölő szerekkel, például Diclofosszal;
- cukorbetegség;
- égési sérülések;
- SARS;
- akut légúti betegség;
- pyelonephritis;
- candidiasis;
- prosztatagyulladás;
- onkoterápia során;
- vashiányos vérszegénység;
- adnexitis;
- herpesz;
- függőség terápia;
- ateroszklerotikus elváltozások;
- sebészeti beavatkozások utáni állapotok;
- PMS-sel;
- vírusos hepatitisz.
Használata erősítő intézkedések részeként, depresszió, stressz és fáradtság hatásainak kezelésére javasolt.
A chlorella bármilyen formában történő alkalmazásakor, annak előnyös tulajdonságainak fokozása érdekében, naponta legalább 2 liter szénsavmentes vizet kell inni. Ezenkívül a vétel minimális adagokkal kezdődik, fokozatosan növelve azokat.
Fontos!Ha az adag emelésekor görcsöket észlelnek a belekben, akkor az adagot csökkenteni kell, és hagyni kell a szervezetet hozzászokni a hasznos kiegészítőhöz.
Chlorella terhesség alatt
Immunstimuláló tulajdonságai miatt terhesség alatt is felírható. De a független használat tilos, mivel a kiegészítő aktív komponensei behatolnak a placenta gáton, és megzavarják a gyermek szöveteinek érését.
Következtetés
A chlorella jótékony tulajdonságait és felhasználását sok kutató tanulmányozta - mindannyian megjegyezték, hogy segítségével a nyomelemekkel való telítés a leggyorsabban történik, míg a hipervitaminózist ritkán észlelik. Az egész szervezet működését javíthatja, ezért nem hiába nevezik szuperételnek. A chlorella megfelelő használatával aztmegadja az összes hasznos tulajdonságot, és telíti a testet a hiányzó anyagokkal.
Vélemények
Karolina Yakusheva, 38 éves, Volgograd.
A Chlorellát a körzeti orvos javasolta nekem, mivel állandóan fáradtságra, szédülésre panaszkodtam. Annyira fáradt voltam, hogy nem is volt időm megnézni a gyerek óráit. Elkezdtem szedni a chlorella kapszulát és 2 hét után érezhetően jobban voltam! mindenkinek tanácsolom.
Inga Ostryna, 26 éves, Murmanszk.
Nem titok, hogy télen sarki éjszakákat tartunk Murmanszkban. Amikor elkezdődnek, rosszul érzem magam: állandóan aludni akarok, PMS alakul ki, gyakori megfázás. Egy barátom azt tanácsolta, hogy reggel igyon meg 1 teáskanálnyit. chlorella porból, egy hét után már ittam 2 tk. Nem volt kellemetlen érzés, a közérzet javult!
Oleg Starostin, 47 éves, Nyizsnyiokamsk.
Egy éve vashiányos vérszegénységet diagnosztizáltak nálam, az orvos azonnal azt mondta, hogy a chlorella tökéletesen segít az esetemben. A feleségem kapszulát rendelt, elkezdtem inni napi 3x 2 tablettát, először nagyon bedagadt a gyomrom. Csökkentettük az adagot. 3 hónappal a tanfolyam kezdete után az elemzés azt mutatta, hogy egészséges vagyok.