Mit tartalmaz a Martini, előnyei és egészségkárosító hatásai
A Martini egy alkoholos ital, amely a vermut osztályba tartozik. A megállapított szabványok szerint szilárdsága nem haladhatja meg a 18% -ot. A Martini körülbelül 35 gyógynövényt tartalmaz. Elkészítésénél felhasználják az illóolajokban gazdag magvakat, gyökereket és virágzatokat is.
Mit tartalmaz egy martini
A Martini a vermut – olyan alkoholos ital, amelyet csak gyógynövényekkel töltenek meg.
A kollekció elkészítéséhez a következő növényeket használják:
- menta;
- tárkony;
- koriander;
- szegfű;
- cickafark;
- kamilla;
- hypericum;
- muskotály;
- babér;
- kömény;
- fahéj;
- gyömbér.
Ez a martinit alkotó gyógynövények hiányos listája. Gyümölcs- és virágkivonatokat is tartalmaz, amelyeket közvetlenül a gyárban állítanak elő, egyes típusokban - karamellizált szirup.
Az ital ízét a fűszerek, növények és a felhasznált borok egyedi kombinációjának köszönheti. Először 1863-ban jelent meg. A receptet az olaszországi Torinó városának egyik gyógynövénykeresőjénél dolgozta ki Luigi Rossi gyógynövényszakértő.
A martini fajtái
Az akcióban 12 féle Martini márkájú ital található, amelyeket Olaszországban gyártanak. A Martini vermutok összetételében és az elkészítés során hozzáadott cukor mennyiségében különböznek egymástól.
Négy fő fajtája van:
Vörös Rosso.
A Rosso fajtát kifejezett gyógynövényes aroma, gazdag szín és keserű utóíz jellemzi.
Pink Rosato.
A Rosato vörös és fehér borok keverékéből készül, fahéj és szegfűszeg árnyalataival.
Fehér Bianco.
A Bianco fajtát szalmaszínéről, keserűség nélküli enyhe ízéről, fűszeres illatáról lehet felismerni.
Extra száraz.
Az Extra Dry a teljes termékcsalád legerősebb itala, ráadásul alacsony a cukortartalma.
Akcióban találhatunk Bitter, D'oro, Rose, Asti, Fiero, Brut, Prosseco fajtákat is. A Spirito martini kifejezetten férfiaknak készült. Ez megnövelt erősségű (33%) vermut, 2013-ban fejlesztették ki.
Megjegyzés!A Martinit gyakran használják koktélok alapjául. Alkoholos és alkoholmentes italokkal, citrusfélékkel, csokoládéval és egyéb összetevőkkel keverik.
A martini kalóriatartalma 100 grammonként
Minden martinitípusnak megvan a maga kalóriatartalma. Ez függ a felhasznált borok fajtájától, a hozzáadott cukor mennyiségétől. Az ital erőssége is fontos.
A hígítatlan Martini kalóriatartalma 145 kcal / 100 g alkoholos termék.
A martini egészségügyi előnyei
A Martini közepes erősségű alkoholos ital. De mérsékelt mennyiségben használva jót tesz az egészségnek. Naponta legfeljebb 50 ml-t ajánlott inni.
A Martini alkoholos italban található üröm kivonatának köszönhetően a termék serkenti az epetermelést, tisztítja azt és javítja a benne lévő enzimek kombinációját. Ennek eredményeként az epeutak, a belek és a gyomor betegségeiben szenvedő betegek állapota normalizálódik.
A gyógynövények és fűszerek egyedülálló kombinációját használják terápiás célokra. Az ital a megfázás megelőzésére és kezelésére ajánlott.
Ehhez melegítsen 100 ml-t 50 ° C-ra, keverje össze 2 evőkanál. l. méz és gyümölcslé két nagy aloe levélből. Az eszközt megelőző célokra vagy a megfázás első jelei esetén kell használni. Az ajánlott beviteli séma 1 evőkanál. l. éhgyomorra étkezés előtt naponta háromszor.
Figyelem!Martini terhes nőknektilos.
A magas vérnyomásban és angina pectorisban szenvedő betegek egészségi állapotának javítása lehetséges, ha vermut alapú anyafű tinktúrát készít. A Martinit és a fűlevet egyenlő mennyiségben összekeverjük. A termék 24 órán belül elkészül. A gyógyszerből naponta kétszer 25-30 cseppet kell bevenni.
Az immunrendszer serkentésére a népgyógyászok javasolják az amana alkoholos tinktúráját, amelyet Martini alapján készítenek. Először 20 g növény gyökeréből és 100 ml vízből koncentrált főzetet készítünk. 300 ml vermuttal összekeverjük, és két napig állni hagyjuk. Naponta 50 ml terméket használhat fel.
A martini ellenjavallatai és káros hatásai az egészségre
Használat előtt nemcsak a martini előnyös tulajdonságait kell figyelembe vennie, hanem az ital lehetséges ártalmait is.
Az ellenjavallatok listája a következőket tartalmazza:
- gyermekek életkora 18 éves korig;
- terhesség;
- laktációs időszak;
- a máj, a vese, a gyomor-bél traktus szerveinek betegségei.
Tilos a vermut használata olyan személyek számára, akiknek járműveket vagy más mechanizmusokat kell vezetniük.
Kerülje az alkoholfogyasztást, beleértve a Martini, szükséges a potenciálisan veszélyes tevékenységek megkezdése előtt.
A készítményben lévő különféle gyógynövények jelenléte miatt nagy a valószínűsége a túlérzékenységi reakciók kialakulásának alkoholos tinktúra használatakor.
Ha allergiás erre a termékre, a következő szövődmények fordulhatnak elő:
- a torok duzzanata;
- kiütés a bőrön;
- légúti szűkület.
Gyógynövények, citrusfélék, fűszerek és kivonatok intoleranciája esetén, amelyeknek része a vermut, jobb megtagadni a használatát. A szervezet reakcióját ellenőrizheti, ha éhgyomorra 20 ml-t iszik.
Következtetés
A martini összetétele típusonként eltérővermut Korábban csak fehérborokat használtak az elkészítéshez, de idővel a recept megváltozott. Most egyes márkák gyártásához különféle fajták keverékét veszik. De mindegyik gyógynövények, fűszerek és citrusfélék kombinációja alapján készül.