A körtelé előnyei és káros hatásai a szervezetre, kalóriatartalom

A körtelé előnyei számos betegségben nyilvánulnak meg. Az ital jól helyreállítja a legyengült testet, javítja az emésztési folyamatokat, segít megerősíteni az ereket és a szívet.

Kémiai összetétel

A friss körtelé tartalmazza a gyümölcs pépében található összes kémiai összetevőt.

Ugyanis:

• réz és vas;
• pektinek;
• glükóz és szacharóz;
• katechinek;
• cink és kalcium;
• fluor és mangán;
• A- és PP-vitamin;
• tanninok és nitrogéntartalmú anyagok;
• cellulóz;
• C-vitamin;
• K-vitamin;
• nikotinsav;
• biotin;
• jód, kén és nikkel;
• kálium;
• R vitamin

Kifejezetten hasznos a mikroelemhiányos körtelé fogyasztása – több van belőlük az italban, mint más gyümölcslevekben.

A friss körte mérgezés után helyreállítja a bél mikroflóráját.

A körtelé kalóriatartalma

A természetes, adalékanyagok nélküli körtelé mérsékelt használatával szinte lehetetlen javulni a segítségével. 100 g termék mindössze 45,5 kalóriát tartalmaz.

Mi a hasznos körtelé

Ha kis mennyiségben, de rendszeresen iszik körtelevet, az ital segít megerősíteni a szervezetet és enyhíti számos betegség tüneteit.

Természetes termék:

• energetizál és növeli az életerőt;
• eltávolítja a toxinokat és a rákkeltő anyagokat a szövetekből;
• tisztítja a májat és a vesét, és megvédi őket a betegségektől;
• erősíti az ereket és megakadályozza az ateroszklerotikus plakkok lerakódását;
• normalizálja a szív munkáját;
• az onkológiai daganatok megelőzésére szolgál;
• csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban;
• erősíti az immunrendszer ellenállását;
• normalizálja a pajzsmirigy munkáját.

A nők számára hasznos a körtelé fogyasztásafájdalmas és bőséges menstruációval. Az ital nemcsak normalizálja a hormonális hátteret, hanem pótolja a hemoglobin elvesztését is. A terhesség alatt a gyümölcslé enyhíti a duzzanatot, segít a toxikózis leküzdésében, és gyengéden javítja az étvágyat.

De szoptatáskor jobb, ha az italt legkorábban hat hónappal a szülés után bevezetjük az étrendbe. A természetes gyümölcslében lévő nagy mennyiségű rost kólikát okozhat egy csecsemőnél.

A férfiaknak ajánlott friss körte használata a prosztatagyulladás megelőzésére és kezelésére. Ezenkívül az ital növeli az általános állóképességet, és segít fenntartani az életerőt és az energiát.

Hogyan szerezzünk körtelevet

Nehéz a boltban találni adalékanyagok nélküli természetes körtelevet, ráadásul az ilyen italok nem olcsók. Általában kényelmesebb a törkölyt otthon elkészíteni.

A körtelé előállításának receptje nagyon egyszerű:

1. Számos érett és lédús, tiszta bőrű, foltok és sérülések nélküli gyümölcsöt alaposan megmosnak.
2. Szárítsa meg a gyümölcsöt a felesleges nedvességtől egy törülközőn.
3. Lehúzzák a bőrt, és kihúzzák a magot a csontokkal együtt.
4. Vágja a pépet tetszőleges apró darabokra.
5. Töltsük húsdarálóba vagy turmixgépbe, és daráljuk péppé.
6. A zománcozott edényekre nyomkodjuk át a sajtruhát.

A klasszikus körtelé ebben a szakaszban ízlés szerint édesíthető és fogyasztható. Télre italt is lehet készíteni. Ebben az esetben a levet alacsony lángon 15 percig melegítjük, majd steril üvegekbe forgatjuk.

Tipp!A friss körte maximális előnyeinek megőrzése érdekében jobb, ha mézet adunk hozzá, nem cukrot.

Ha a gyümölcslé készítéséhez használt körte édes, a terméket édesítőszer nélkül is használhatja.

Hogyan kell helyesen bevenni

Előny ésA körtelé egészségügyi előnyei számos tényezőtől függenek.

Javasoljuk, hogy a terméket az alábbi szabályok szerint használja:

1. A lé napi adagja felnőtteknek nem haladhatja meg a 800 ml-t, az idősek esetében pedig az 500 ml-t. Az ital vizelethajtó tulajdonságai és a szerves savak összetételében nagy mennyiségben károsíthatják az egészséget.
2. A körtelé a legjobb reggel, reggeli után és ebédidőben fogyasztani. Az italt nem szabad éhgyomorra bevenni, irritálhatja a nyálkahártyát.
3. A gyermekeknek naponta legfeljebb 50 ml friss gyümölcslevet ajánlott inni.

Gyomor- és bélbetegségek esetén, érzékeny fogzománc esetén és 12 éves korban a körtelevet felhasználás előtt körülbelül egyenlő arányban vízzel hígítjuk.

Alkalmazása a népi gyógyászatban

A körtelé jótékony hatása az emberi szervezetre gyógyászati ​​tulajdonságaiban rejlik. Az italt számos betegség és általános gyengeség kezelésére használják.

A terméknek jó hatása van:

• aritmiával és magas vérnyomással;
• urolithiasis esetén;
• lassú bélperisztaltikával;
• magas koleszterinszinttel;
• depresszióval és idegrendszeri rendellenességekkel;
• magas hőmérsékleten;
• krónikus szemfáradtsággal.

Figyelem!Gombamérgezés után javasolt a friss körte használata, hatékonyan semlegesíti a méreganyagokat és megelőzi a szövődmények kialakulását.

Hólyaggyulladással

A körtelé hatékonyan küzd a gyulladás ellen, eltávolítja a patogén baktériumok nyomait a hólyagból és felgyorsítja a gyógyulást. Hólyaghurut esetén ajánlatos az italt naponta háromszor éhgyomorra bevenni, tiszta ivóvízzel hígítva. Az eszköz gyorsan enyhíti a fájdalmat és normalizálja az érzést a vizelés során.

A körtelé segít megszüntetniapró kövek és homok a vesékből.

Köhögéskor

A friss körte jó nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és segít erős hideg köhögés és torokirritáció esetén. A nap folyamán legalább 250 ml terméket kell inni kis kortyokban, több adagban. A levet először szobahőmérsékletre kell melegíteni, mert hideg formában ronthatja az állapotot.

Alacsony hemoglobinnal

A természetes körtelé sok vasat tartalmaz. Az ital fogyasztása hasznos az alacsony hemoglobinszint, általában a vitaminhiány, a vérszegénységre való hajlam esetén. Igyon belőle 500 ml-t naponta, a napi mennyiséget több részre osztva. Összességében a terápiát két hétig folytatják, ezalatt a friss körtének van ideje normalizálni az állapotot.

Rossz étvággyal

A körtelé serkenti az enzimek és a gyomorsav termelődését, ezért lanyha emésztés és gyenge étvágy esetén is használható. A népi gyógyászat azt tanácsolja, hogy egyszerűen igyunk meg egy pohár frissen facsart gyümölcslevet naponta háromszor, minden alkalommal röviddel étkezés előtt. A kezelést addig folytatják, amíg az állapot 7-10 napon belül normalizálódik.

Hörghuruttal

A körtelé küzd a bakteriális folyamatok ellen és elősegíti a köptetést.

Akut hörghurut esetén a következő keverék készítése javasolt:

1. A lédús körte gyümölcsökből 250 ml levet préselnek.
2. Adjunk hozzá 15 ml csipkebogyó szirupot.
3. Keverjük össze rendesen.

A gyógyszert naponta háromszor fél pohárra kell bevenni. Az eszköz segít eltávolítani a köpetet a hörgőkből és enyhíti a torokfájást.

Cukorbetegséggel

A friss körte jótékony hatással van a hasnyálmirigyre és normalizálja a vér glükóz szintjét. Cukorbetegség esetén minden alkalommal 50-70 ml gyümölcslé fogyasztása javasolt röviddel étkezés előtt. Az eszköz növeli a termékek emészthetőségét,felgyorsítja az értékes anyagok lebomlását a szervezetben, és megakadályozza az éles cukoringadozásokat.

Nephritis esetén

A körtelé javítja a vesék működését és gyengéden enyhíti a gyulladásos folyamatokat.

Nephritis esetén a következő ital készítése javasolt:

1. A lédús körtéből 125 ml levet préselünk ki.
2. Adjunk hozzá 5 g természetes mézet.
3. Keverje össze az összetevőket, amíg a méhészeti termék teljesen fel nem oldódik.
4. Melegítsük meleg állapotba.

Naponta háromszor kell bevenni a körtelevet mézzel, minden alkalommal, amikor a gyógyszert újra elkészítik.

Nagy vesekő esetén nem ajánlott körtelé inni, fájdalmat okozhat.

Tipp!Nemcsak vesegyulladásra, hanem megfázásra és torokfájásra is ihatsz házi szereket.

Alkalmazás fogyáshoz

A körtelé alacsony kalóriatartalmú, és kifejezett vizelethajtó és hashajtó hatása van. Diéta során a test tisztítására használják, az ital gyorsan eltávolítja a felesleges folyadékot a szövetekből, enyhíti a duzzanatot, eltávolítja a szennyeződéseket és a méreganyagokat.

A körtelé meglehetősen édes, ezért jól telít. Használható az étvágy csökkentésére, ilyenkor könnyebben elviselhető az étkezési korlátozások. Egy finom ital egyszerre helyettesítheti az édességeket, és független desszertként szolgálhat, amely biztonságos az alak számára.

Alkalmazás a kozmetológiában

A körtelé hasznos tulajdonságait használják, beleértve a kozmetológiát is. A frisset a bőr szépségének ápolására használják. A körtepépből készült kivonat jó hidratáló és tápláló tulajdonságokkal rendelkezik, segít eltüntetni az első finom ráncokat, javítja az irritációra hajlamos száraz hám állapotát.

Maszk körtelével és fehérjével

Az első ráncokkal és a bőröregedés jeleivel, körte friss atojásfehérje.

A hasznos maszk a következőképpen készül:

1. Öntsön 30 ml gyümölcsitalt egy kis edénybe.
2. Hozzáadjuk a tojásfehérjét sárgája nélkül.
3. A komponenseket alaposan felverjük a maximális homogenitásig.

A kész készítményt a mosott arcra oszlatjuk 20 percig. A lejárati idő után a maszkot sima meleg vízzel, szappan nélkül kell eltávolítani. Javasoljuk, hogy az eljárásokat hetente háromszor egy hónapig megismételjük.

Maszk körtelével és mézzel

Ha a bőr túlságosan száraz és hajlamos a hámlásra és repedésekre, használhatja a körte és a méz értékes tulajdonságait.

Az otthoni lágyító és tonizáló maszk a következőképpen készül:

1. Adjunk hozzá 5 g természetes mézet 45 ml friss körtéhez.
2. A hozzávalókat jól összekeverjük.
3. Enyhén meleg állapotba melegítjük.

A terméket az előmosott arcra 15-20 percig kell felvinni, majd óvatosan lemosni. A maszk segít eltávolítani az elhalt bőrrészecskéket, ugyanakkor puhítja a hámréteget, megakadályozva annak megrepedezését.

Maszk körtelével és tejföllel

Az öregedés első jeleire és a pigmentfoltok megjelenésére a következő maszkot használhatja:

1. 3 nagy kanálnyi körtelevet összekeverünk 50 g tejföllel.
2. Hozzuk homogén állapotba az összetevőket.

A készítményt 20 percig elosztjuk az arcon, majd szokásos meleg vízzel eltávolítjuk. A maszk nemcsak hidratálja és táplálja az epidermiszt, hanem jól fehéríti is a bőrt.

A körtelé segít eltüntetni a pigmentfoltokat és szeplőket, visszaadja a megereszkedett bőr rugalmasságát.

Alkalmazás a főzésben

A körtelevet leggyakrabban tiszta formában használják étkezési célokra - éhgyomorra vagy teli gyomorra, melegen vagyhűtve De a vakut más módon is használhatja.

Ugyanis:

• könnyű diétás saláták fűszerezésére használja;
• keverje össze más gyümölcsök préselésével, hogy gyümölcskoktélokat készítsen;
• a vajas tésztához adva lágyabbá és aromájúvá teszi a pékárut;
• sütemények és sütemények töltelékeként használható.

A körtelét alkoholos koktélok, likőrök és tinktúrák készítésére használják. Az ilyen italok sok hasznos tulajdonsággal és kifejezett gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkeznek, kérjük, erős aromájuk és kellemes ízük legyen.

Ellenjavallat

A frissen facsart körtelé előnyei és ártalmai sok árnyalattól függenek.

Nem használhat gyümölcsitalokat:

• irritábilis bél szindrómával;
• hasmenésre hajlamos;
• peptikus fekélybetegséggel és akut hasnyálmirigy-gyulladással;
• puffadás esetén;
• a gyomor fokozott savasságával;
• egyéni intoleranciával.

A körtelé nagy mennyiségű rostot tartalmaz, és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért felnőtteknek naponta legfeljebb 500 ml italt szabad elfogyasztani. Az érzékeny bélrendszerű idős embereknek óvatosan kell frisset inni.

A gyermekeket először hat hónapos korukban kínálják egészséges körte itallal a gyermekorvos engedélyével. Először a csecsemőnek legfeljebb 5 ml terméket szabad adni. Ha néhány óra elteltével az allergia nem jelentkezik, akkor az adag fokozatosan 100 ml-re növelhető.

Figyelem!Érzékeny belek és gyenge fogzománc esetén felnőtteknél és gyermekeknél a friss körtét használat előtt vízzel kell hígítani.

A tárolás feltételei és időtartama

A frissen facsart körte nagyon rövid ideig eltartható. Hűtőben jól lezárt edényben három napig eláll.Azonban a főzés után fél órával elveszíti értékes tulajdonságainak nagy részét.

Közvetlenül fogyasztás előtt ajánlott kis adagokban elkészíteni a körtelevet.

Kívánt esetben a friss körte több hónapig tárolható. Ennek legegyszerűbb módja a fagyasztás. A friss italt a kézhezvétel után azonnal speciális edényekbe öntik, és a fagyasztóba teszik. A kapott jégkockákat gyümölcskoktélok készítésére használják, valamint teához és fagylalthoz adják.

A pasztőrözés is segít megőrizni a körtelé értékét 4-5 hónapig. Az italt előre sterilizált üvegedényekbe kell önteni, és 20 percig vízfürdőbe kell helyezni. A lejárati idő után a tartályt tiszta fedéllel feltekerjük, megfordítjuk hűlni, majd pincében vagy hűtőben tároljuk.

Következtetés

A körtelé előnyei abban nyilvánulnak meg, hogy az ital serkenti az emésztést, segíti a gyulladást és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Jó minőségű, érett körtéből saját kezűleg is készíthet friss gyümölcsöt, de célszerű mielőbb felhasználni, még mielőtt az értékes anyagok megsemmisülnének.