Tudja meg, miért ciprusméz méz 1
A méztermékek pultjain a Kyprey méz könnyen megtalálható: fehér színű, és első ránézésre egyáltalán nem hasonlít a nálunk megszokott átlátszó aranyszínű mézhez. De egy ilyen "álca" mögött olyan egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkező méhészeti termék rejtőzik, amelyről nem mindenki tud.
Mi a hasznos ciprusi méz, mely növényekből nyerik és miért olyan jó - a cikkben elmondjuk.
Milyen növény a ciprus?
A keskenylevelű Ivan-tea (ciprus) gyógynövény Oroszország európai részén és Szibériában mindenhol nő. Legfeljebb 2 m magas, feltűnő növény, egyenes szárral, hegyes levelekkel, tetején ecsettel összegyűlt rózsaszín virágokkal. A ciprus napos réteken nő, virágzáskor gyönyörű, rózsaszín-málna árnyalatú bozótokat képezve.
Az orbáncfű az egyik legjobb méztermelő, ezért ennek a növénynek a nagy területei, különösen Szibériában, kiváló forrása az ökológiailag tiszta és nagyon értékes méznek az egészség szempontjából.
Milyen előnyökkel jár az iván teából származó méz
Az orbáncfű és az abból készült termékek, például a ciprusméz régóta gyógyhatásúnak számítanak. A természetes intuíció gyakran megmondja az embereknek, hogy mely növények hasznosak, és milyen esetekben érdemes őket használni. Ezért jóval azelőtt, hogy a tudósok megerősítették és alátámasztották volna a znit gyógyító tulajdonságait, az évszázados használati tapasztalat és az ezen a tapasztalaton alapuló népgyógyászat volt a garancia őseink e csodálatos növény gyógyító tulajdonságaiba vetett bizalmára.
A tudományos érdeklődés kezdetét 1983-ban Maria Treben, egy osztrák gyógynövényszakértő tette. Felvetette azt a témát, hogy a znit infúzió a prosztatagyulladás és a prosztata adenoma radikális kezelése. Úgy gondolják, hogy ez a patológia a 40 évvel ezelőtti férfiak több mint 80%-át érinti komolyan a német és osztrák tudósok.érdeklődni kezdett Ciprus iránt.
A kutatások során azt is megállapították, hogy a keskeny levelű Ivan-tea magas tannin- és nyálkahártya-tartalmának köszönhetően kifejezett gyulladáscsökkentő és burkoló tulajdonságokkal rendelkezik.
Az orbáncfű gyógyító tulajdonságait a ciprusméz is bemutatja, amelyet ebből az értékes növényből nyernek.
Ez a méhészeti termék a következő gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik:
- gyulladásgátló;
- daganatellenes;
- antibakteriális és vírusellenes.
Ciprusméz is:
- bőrbetegségek kezelésére használják - pikkelysömör, ekcéma, dermatitis;
- elősegíti a fekélyes folyamatok gyógyulását a gyomor-bél traktusban;
- nyugtató, nyugtató hatása van, hatásos a neurózisokra;
- a prosztata és az urogenitális szféra egyéb szerveinek patológiájában alkalmazzák, beleértve a rosszindulatú formációk esetén is;
- a kozmetológiában gyulladáscsökkentő maszkokban használják akne kezelésére.
Az egyéni intolerancia a méz használatának ellenjavallata. És, mint minden természetes "gyógyszer", a méz is csak akkor lesz előnyös, ha orvosával folytatott konzultációt követően ésszerű adagban használják.
Hogyan válasszunk kiváló minőségű ciprusi mézet?
A mézes méz jó, mert ritkán hamisítják. De jobb, ha bevált helyeken vásárolja meg a terméket, és azoktól a méhészektől, akiknek fontos a termékeik minősége.
Ezek a jelek, amelyek alapján megkülönböztetheti az igazi mézet az iván teától:
- nincs kifejezett aromája;
- az íze meglehetősen édes;
- mivel az orbáncfű virágpora zöldes színű, a friss ciprusméznek ugyanolyan szokatlan árnyalata van a méznek;
- 2-3 hónap elteltével kikristályosodik és színe megváltozik az egyedülálló enzimösszetételnek köszönhetőenfehéren
A ciprusi méz kalóriaértéke és vitamintartalma
Bármely méz, beleértve a mézet is, olyan termék, amely körülbelül 80%-ban hasznos szénhidrátot tartalmaz. 1 evőkanál kalóriatartalma. l. Ciprus méz - 60 kcal. A termék számos ásványi anyagot tartalmaz, többek között Ca, Mg, Na, K, Fe stb. A vitamin-összetételt elsősorban a B-vitaminok képviselik, van C-vitamin is, de ne feledjük, hogy hőálló, vagyis a magas hőmérséklet tönkreteszi. Ezért a hasznos enzimek és vitaminok megőrzése érdekében a mézet nem ajánlott 40 °C fölé melegíteni. Kiderült, hogy rendkívül nem kívánatos forró italokba keverni, ahogy az honfitársaink körében szokás.
Az iván tea és a ciprusméz egyedülálló természetes termékek gyógyító és gyógyító tulajdonságokkal. Most már tudja, hogy nem szabad elmennie a szokatlan fehér méz mellett. Sokak kedvence lett, és már nem vesznek más fajtát.