5 tény az ételszállításról, amit nem fogsz tudni

Az étel házhozszállítása a modern világ egyik legnépszerűbb szolgáltatása. Így időt takaríthatunk meg és kíméljük meg magunkat a konyhai gondoktól. De vajon ízletesebb és egészségesebb a kész étel, mint a házi? Számos tény okozhat csalódást a kézbesítés szerelmeseinek.

1. tény: Egészségtelen menü

Az élelmiszer-kiszállítási szolgáltatások általában nem a legegészségesebb ételeket kínálják ügyfeleiknek. Alapvetően ez gyorsétterem: pizza, hamburger, zsemle, zsíros falatok. Majonézes saláták is szerepelnek az étlapon.

A pizzát és a hamburgert hagyományosan hús- és kolbásztermékekkel készítik, a tekercsekben kétes frissességű hal és tenger gyümölcsei szerepelnek, a rágcsálnivalókat nagy mennyiségű növényi olaj hozzáadásával rántják. Ez nem nevezhető az egészséges táplálkozás elemeinek.

A vegetáriánusok és a vegánok vannak a legnehezebben: nem tudnak számukra elfogadható menüelemeket választani. A legjobb esetben zöldségtekercs lesz.

Egyes szállítási szolgáltatások külön gyermekmenüvel rendelkeznek. Első ránézésre vonzónak tűnik, de így leszoktatjuk a gyerekeket az otthoni étkezésről, és nem csepegtetjük beléjük az étkezési kultúrát.

2. tény: Az egészségügyi és higiéniai normák be nem tartása

Senki sem tudja garantálni, hogy az étel megfelelő higiéniai körülmények között készült. Az ügyfél soha nem fogja megtudni, futottak-e csótányok a konyhában, és pontosan hogyan volt felszerelve ez a konyha.

Még ha friss termékeket használ is, ételmérgezést kaphat. Ez akkor lehetséges, ha rosszul mosott edényeken tartósított kórokozó mikroorganizmusok kerülnek az élelmiszerbe. Például a vágódeszkákat nem csak mosni kell, hanem speciális oldatba kell áztatni. A kések karcolásokat hagynak a felületükön, ahová a mikrobák könnyen behatolnak. Nem lehet megsemmisíteni őket szokásos forró vízzel történő mosással.

A mérgezés párzásra kényszerítheti az emberthetek egy fertőzőkórházban. Ez elég magas ár egy vacsoráért, és a vevő nem tudja, hogy a szakács szappannal mosott-e kezet. Ezért a fogyasztók csak a kézbesítő munkatársak lelkiismeretességében és becsületességében reménykedhetnek.

3. tény: Drága összetevők cseréje pénztárcabarátabbakra

Az anyagi haszon megszerzése érdekében sok kézbesítési szolgáltatás próbál spórolni a termékek vásárlásán. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a vásárlókat szándékosan rossz minőségű élelmiszerrel etetik. De a drága és ízletes rizs helyett sushihoz és tekercsekhez vásárolhat olcsóbbat, sajt helyett - "sajtterméket".

Előfordulhat, hogy az ügyfél nem veszi észre, ha az étel egyes összetevőit alternatív, pénztárcabarátabbakkal helyettesítik. De ettől az étel végső íze csorbát szenved, ízminőségei nem egyeznek a bejelentett árral.

Ebből a szempontból megbízhatóbb lesz egyedül főzni. Így biztos lehetsz a vásárolt termékek minőségében.

Egy másik csalódás, amellyel a vásárlók gyakran szembesülnek, a termék bejelentett és tényleges súlya közötti eltérés. A várt 700-800 grammos pizza helyett nyugodtan kaphatunk 500 grammos vagy még annál is kisebb pizzát. Senki nem fog veszekedni emiatt a különbség miatt, de a hangulat elromlik.

4. tény: Az élelmiszer megromlik szállítás közben

A készételekben nagyon gyorsan elszaporodnak a csírák, különösen, ha nem megfelelő körülmények között tárolják. Ezért a készételeket hűtőbe tesszük.

De azt nem lehet pontosan szabályozni, hogy a kész rendelést hogyan szállítják ki a vásárlóhoz, és mennyi ideig áll a konyhában ingyenes futárra várva. Ha a nyers halas zsemle, a húsos pizza vagy a kebab több órát tölt a futártáskában vagy egy fülledt autókabinban, amíg a címzetthez nem ér, problémaaz egészséget nem lehet elkerülni.

5. tény: Árcsökkentés

A szállítási szolgáltatók költségeik teljes fedezése és a profit megőrzése érdekében kénytelenek meglehetősen magas árat megállapítani termékeikért. A 150-200 grammos hasábburgonya standard adagját gyakran nyers burgonya kilogramm árán árulják.

Ugyanez vonatkozik más ételekre is. Az éttermi árakkal összehasonlítható árakon a vásárló egy zsákos macskát rendel, és egyáltalán nem kap garanciát a finom ebédre.

Ezért a házhozszállítási szolgáltatások megtagadása jelentősen megtakarítja a családi költségvetést, mivel az élelmiszerköltségek a kiadások jelentős részét teszik ki.

Aki odafigyel az étrendjére és betartja a helyes táplálkozás alapjait, az igyekszik minél ritkábban rendelni készételeket. Nagyon egyszerű a saját készítésű ebédet munkába vagy tanulásba vinni és a tervezett szünetben elfogyasztani. Ha nem nélkülözheti a szállítási szolgáltatást, akkor csak bevált cégeket válasszon, és rendeljen zöldségekből és gabonafélékből készült ételeket.