Diéta gyomorhurut akut stádiumában, hogyan készítsünk menüt

A gyomorhurut súlyosbodásának időszaka sok kellemetlenséget és kényelmetlenséget okoz. Az exacerbációt kellemetlen, fájdalmas klinikai kép jellemzi. Ezt a problémát nem szabad elhanyagolni, mivel a kezelés hiánya szövődmények kialakulásához vezethet. Szükséges időben konzultálni egy gasztroenterológussal, és teljes körű vizsgálatot kell végezni. Nagyon fontos az orvos összes utasításának betartása. A terápia egyik fő része az étrend betartása. Szinte lehetetlen gyógyítani a gyomor-bél traktus patológiáit a terápiás táplálkozás követése nélkül. A szigorú, kiegyensúlyozott diétás terápia javítja a beteg általános állapotát, normalizálja az emésztést, és tehermentesíti az emésztőszerveket is.

A gyomorhurut súlyosbodása esetén a diéta hozzájárul a gyomor kémiai és mechanikai terhelésének jelentős csökkenéséhez. A gasztritisz patogén tüneteinek észlelésekor fontos, hogy azonnal átálljon az ilyen típusú étrendre. Ez segít elkerülni számos komplikációt.

A diétás táplálkozás sajátosságai exacerbáció idején

Az exacerbáció időszakában előnyben részesítik a komplex terápiát. A gyomorhurut diétáját gyógyszerekkel és népi gyógymódokkal kell kombinálni.

A tünetek megszüntetése érdekében fontos, hogy korrigálja saját étrendjét. Ehhez számos olyan terméket kizárnak az étlapból, amelyek irritálják az emésztőszerv gyulladt nyálkahártyáját. Az új étkezési stílushoz való hozzászokáshoz ajánlatos egy egész hétre szóló menüt készíteni, amely racionális, kiegyensúlyozott és változatos legyen.

A túl meleg vagy hideg étel irritáló hatással van a nyálkahártyára, fokozza a sósav termelődését. Hasonló hatásúak a fűszerek, fűszerek és sós ételek. A nyálkahártya gyulladásos folyamatának megelőzése érdekében fontos kizárni az étrendből azokat az ételeket, amelyekirritálja a gyomor falát.

Az eróziós gasztritisz és a betegség egyéb formáinak étrendjét a megfelelő ivási rendszerrel kell kombinálni. Gyógynövényeken, meleg ásványvízen, gyenge teán alapuló főzetek és infúziók használata javasolt.

A napi folyadék teljes mennyisége nem kevesebb, mint két liter.

Az első napon teljesen meg kell tagadni az ételt. A második napon kissé bővítheti a menüt. Az étrendben a sütőben főtt vagy párolt ételeknek kell dominálniuk, só, bors és fűszerek hozzáadása nélkül.

A táplálkozás jellemzői a gyomorhurut súlyosbodása esetén:

• A részleges táplálék kis adagokban, legalább napi ötször javasolt, a túlevés szigorúan tilos.
• Minden ételt zúzott formában kell fogyasztani, mivel a durva és nagy darabok meglehetősen lassan emésztődnek. Az élelmiszerek hosszan tartó asszimilációja erjedési és bomlási folyamatokhoz vezethet.
• Az étel hőmérséklete szobahőmérséklet. Ne egyen meleg vagy hideg ételeket.
• A főzési technikát illetően fontos, hogy kerüljük a sütést. Az ételeket gőzölni, forralni, párolni, sütni szabad.
• Fűszeres, füstölt, zsíros ételek, édességek használata szigorúan tilos.
• A szigorú diétás terápia időtartama körülbelül tizennégy nap. Egyes esetekben egy hét is elegendő.
• Exacerbáció esetén az 5a számú étrend táblázat látható.

Az orvos ajánlásait követve gyorsan búcsút mondhat a kórokozó tüneteknek. Reggel éhgyomorra igyunk meg egy pohár meleg vizet, hogy megtisztítsuk a gyomor-bélrendszert az éjszaka folyamán felgyülemlett váladéktól. Hasznos cikkek a témában - menü a gyomorhuruthoz.

Célszerű elkerülni a stresszt és az idegi feszültséget, mivel a nyálkahártya irritációjaaz agykéregből érkező jelek. Kötelező betartani egy bizonyos étrendet, egyszerre enni, betartva az élelmiszerek bevitele közötti egyenletes időközöket. Az étrendben kellő mennyiségű rostot kell tartalmaznia, mivel ez képes az emésztőrendszer működésének serkentésére, valamint tisztítására.

Gasztritisz súlyosbodása csökkent gyomorsavassággal

Akut gastritis esetén a gyulladásos folyamat alábbi jelei figyelhetők meg a betegnél:

• erős, gyakori böfögés;
• túlzott gázképződés és puffadás;
• fájdalmas gyomorégés;
• az étkezés után fellépő tompa fájdalom jelenléte;
• rothadt szag a szájból;
• puffadás, nehézség érzése az epigasztrikus régióban.

Az ilyen klinikai kép megelőzhető, ha diétás terápiát követnek. Ajánlott sajtot, párolt szeleteket és főtt tésztát enni, gyenge teát inni tejjel. A friss kenyér helyettesíthető búzakeksszel. Javasoljuk továbbá, hogy gyümölcsöt és nagy mennyiségű zöldet vegyen be az étrendbe.

Az ilyen diétás terápia időtartama körülbelül két-három hét. Fontos a beteg állapotának folyamatos figyelemmel kísérése, szükség esetén orvoshoz kell fordulni. Az orvosi táplálkozás fő célja az exacerbáció során a gyulladásos folyamat szintjének csökkentése, a sósav teljes szintézisének helyreállítása a gyomorban.

Erre a célra húslevest, ecetes uborkát és paradicsomot kell enni, vízzel elkevert citromlevet inni. Ha a gyomorhurut a gyomornedv alacsony savasságának hátterében fordul elő, szigorúan tilos friss kenyeret, mazsolát, vajat és aszalt szilvát enni. A teljes tej is tilos.

Engedélyezett és tiltott termékek listája

Van egy bizonyos lista azon termékekről, amelyeket a gyomorhurut súlyosbodása során lehet fogyasztani. Ezt a listát ismernie kell a betegség kezelésének megkezdésekor.

Ilyen ételek fogyasztása megengedett:

• alacsony zsírtartalmú sajt, tej és tejszín;
• különféle tésztatermékek;
• sovány hal, hús;
• lágy tojás;
• gőz omlett;
• puding, zselé és zselé;
• olívaolaj és vaj;
• búzadara, zöldségpüré;
• csipkebogyó főzete, zöld tea, hígított gyümölcslé.

Tilos a különféle füstölt húsok és kolbászok, alkoholos italok és szénsavas víz, kávé és erős tea fogyasztása. Nem lehet csokit enni, sört inni. Gomba, paradicsom, disznózsír, ecetes és konzerv termékek, édességek, fagylalt, ömlesztett sajt szigorúan tilos.

A diéta betartásának megkönnyítése érdekében egy hétre előre készítsen menüt. Ezt célszerű gasztroenterológussal közösen megtenni. Az orvos receptjének betartásával és az orvosi táplálkozás elveinek szigorú betartásával gyorsan megszabadulhat a betegség jeleitől és meggyógyíthatja a gyulladásos folyamatot.