Hogyan kell megfelelően tárolni a burgonyát egy lakásban

A megtermelt és betakarított burgonyát a következő betakarításig meg kell őrizni. Akinek van saját pincéje vagy pincéje, annak nem nehéz ezt megtennie, mert a burgonya pincében való tárolása a legjobb megoldás. De sokak számára aggodalomra ad okot a burgonya lakásban való tárolásának problémája. Próbáljuk megérteni ezt a kérdést.

Készítmény

A burgonyának száraznak, tisztának, horpadások és vágások nélkül kell lennie.

Kövesse az alapvető szabályokat:

1. A gumókat a begyűjtés után azonnal raktárba küldeni nem lehet. Először is jól meg kell szárítani őket. Könnyű megtenni. A burgonyát papírra vagy ruhára kell fektetni, és jól szellőző helyre kell tenni. Az ilyen intézkedések segítenek csökkenteni a bomlás kockázatát.
2. Abban az esetben, ha a tárolásra szánt burgonyát boltban vagy a piacon vásárolják, különösen gondosan ellenőrizni kell a gumók minőségét. Nem ajánlott egyszerre nagy mennyiségű burgonyát zacskóban vásárolni. Ebben az esetben lehetetlen meghatározni a gumók károsodását és betegségét.
3. Különféle fajtájú burgonyát vásárolhatunk. Azok, akik nem tudják, hogyan kell megfelelően tárolni a burgonyát, emlékezzenek arra, hogy a téli állományhoz azokat a fajtákat kell választani, amelyek későn érnek. A korai fajták burgonyája csak késő őszig tud feküdni. Ha nem eszik meg ilyen burgonyát a tél kezdete előtt, akkor kicsírázik és zöldellni kezd. A gyökérnövények ebben a formában már nem használhatók.
4. Az alapos szárításon kívül nincs szükség további teendőkre. A burgonyáról eltávolítható a szennyeződés, de tárolás előtt nem szükséges a gumókat megmosni.

Ezek az ajánlások azok számára is megfelelőek, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell a burgonyát a fagyasztóban tárolni.

A barabol lakásban való tárolásának jellemzői

A mai napig számos ilyen módszer ismert. Jobb mentenigyökérnövények egy lakásban, erkély vagy loggia körülményei között. Ezt a terméket egy ideig a kamrában hagyhatja, de gondoskodnia kell arról, hogy minden szükséges feltételt biztosítson ezen a helyen.

Hogyan tároljunk burgonyát az erkélyen télen?

Mindenekelőtt a loggiát üvegezni kell, és a zöldségek fagyás elleni védelme érdekében gondoskodni kell egy szigetelt tárolási hely kialakításáról:

1. Több dupla dobozt is építhet. Ehhez egy nagyobb dobozt készítenek, amelybe ugyanaz kerül, de egy kicsit kisebb méretű, és ennek a két eszköznek a falai közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 10 cm. A dobozok közötti térben természetes szigetelést kell kitölteni, amely jól felszívja a nedvességet. A fűrészpor vagy a száraz levelek tökéletesek erre. A kisebbik doboz alja kartonpapírral bélelt. Ezt követően oda lehet tenni a gumókat. Egy nagy doboz fedelét is szigetelni kell, például egy takaróval. Milyen hőmérsékleten kell ilyen körülmények között tárolni a burgonyát? Ha minden megfelelően van megszervezve, a gyökérnövények -15 ° -os hőmérsékleten is tartósíthatók.
2. Vannak, akik a dobozok helyett régi hűtőszekrényt használnak, amelyet takaróval vagy vastag zsákvászonréteggel szigetelnek. A burgonyát azonban pamuttakaróval letakart zacskóban tárolhatja az erkélyen.

Hogyan kell megfelelően tárolni a burgonyát házakban és lakásokban?

A tárolás fő szabálya a hőmérsékleti rendszer figyelése. A fejlett elektronika modern világában minden feltétel adott egy mesterséges fűtési rendszerrel felszerelt doboz építéséhez. Ugyanakkor egy hőmérséklet-érzékelő is fel van szerelve, amely lehetővé teszi a dobozban lévő levegő hőmérsékletének szabályozását. Egy ilyen eszköz a legjobb módszer a burgonya lakásban való tárolására.

Azonban meg lehet csinálni erkély nélkül is. Még a kis helyiségek is lehetővé teszik a kellékek elhelyezését. A gumók tárolhatóka mosogató alatt Jó, ha zárva van, ilyenkor megfelelő lesz a páratartalom, és a napfény sem tud ráesni a burgonyaállományokra. A legjobb, ha a terméket egy speciális kosárban tárolja, amelynek alja fűrészporral vagy száraz szalmával van bélelve.

Mi a teendő a csírákkal

Sokakat aggaszt az a kérdés, hogyan kell a burgonyát lakásban tárolni, hogy ne csírázzon? A növedékek megjelenése teljesen természetes folyamat, ezért időnként foglalkozni kell vele.

Mi a teendő, hogy a gumók ne csírázzanak? Befolyásolhatja a gyökerek növekedését, ha néhány almát vagy mentalevelet helyez gumós dobozokba. Ennek a módszernek köszönhetően a burgonyát télen otthon sokáig lehet tárolni, pontok megjelenése nélkül. Ezenkívül minimálisra csökken a gyökérnövények betegségeinek kialakulásának kockázata. Ne feledje, hogy nem ehet gumókat csírával, valamint a zöldellt gyökérnövényeket.

A pince ideális hely a betakarításhoz. Ha igen, akkor a vetőburgonya tárolásának kérdése egyáltalán nem merül fel. A gyökérnövényeket általában jól tárolják ott tavaszig, anélkül, hogy kihajtanak vagy rothadnak. Amikor eljön az ültetés ideje, a gumókat csak darabokra kell vágni.

De pince nélkül is meg lehet csinálni. Számos módja van a burgonya megfelelő tárolásának egy lakásban. Ezenkívül vannak olyan eszközök, amelyek optimális feltételeket teremtenek a gyökérnövények és magvak tárolására egész télen. Ha a fent javasolt tippeket használja, nem lesz probléma.